很多上了年纪的人,都有喝茶的习惯。闲来无事,泡上一杯茶,慢慢品,既能打发时间,也觉得喝茶对身体有好处。不少人从年轻喝到老,一天不喝茶就觉得少点什么。

但有一个问题,很多中老年朋友心里一直有疑问:茶叶到底能不能天天喝?有人说长期喝茶养身,也有人说年纪大了,经常喝茶会伤胃、影响睡眠,甚至加重肝肾负担。两种说法来回听,越听越拿不准。

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其实茶叶本身不是药品,只是普通饮品。能不能天天喝,没有绝对的标准答案,关键看年龄、体质、喝茶的方式。尤其是年过60岁之后,身体代谢能力、肠胃功能、睡眠状态和年轻时相比有明显变化,喝茶不能再按照年轻时的习惯来。如果喝不对,原本养生的爱好,反而会给身体添负担。

结合临床医生给出的日常建议,60岁以上人群喝茶,记住下面6个关键点,既能安心喝茶,又能避开风险。

一、控制每日饮茶总量,不要过量饮用

很多老茶客,从早到晚杯子不离手,不停续水,一天喝十几杯茶。觉得茶水清淡,多喝没关系。但医生提醒,老年人代谢速度变慢,咖啡因、茶碱排出体外的时间会变长,大量喝茶,这些物质会在体内累积。

成年人日常喝茶,干茶的推荐量一般在5克以内。年过60岁,建议再减少一些,每天干茶总量控制在3克左右最合适,大概就是一小撮。换算成茶水,一天总茶水控制在800毫升上下,不要不间断大量饮茶。

过量喝茶,会带来几个常见问题。第一,茶碱会刺激胃酸分泌,老年人肠胃黏膜本身比较脆弱,容易出现反酸、胃痛。第二,大量咖啡因,容易心慌、心跳加快,本身有心脑血管基础问题的人,风险更高。第三,大量喝茶会增加排尿,频繁起夜,影响夜间休息,还会带走身体里的钙,本身骨质疏松的老人,会加重钙流失。

很多人会问,我喝淡茶,多喝点行不行。就算是淡茶,茶叶里面的物质依旧存在,长时间大量摄入,日积月累同样会有影响。喝茶讲究适度,不是越多越好。喜欢喝茶,可以每天少量喝,细水长流,不要一次性大量猛喝。

二、尽量喝淡茶,坚决避开浓茶

这是老年人喝茶最需要重视的一点,也是很多老茶客最容易踩的坑。不少人偏爱浓茶,茶叶放一大把,闷泡很久,茶汤颜色很深,入口苦涩,觉得这样才有茶味。

浓茶里面,咖啡因、茶碱、鞣酸的浓度很高。对六十岁以上人群来说,伤害是多方面的。鞣酸会阻碍铁、蛋白质等营养吸收,老年人消化吸收能力偏弱,长期喝浓茶,容易出现营养摄入不足。高浓度咖啡因,会刺激交感神经,容易心跳加速、血压波动,有高血压、心律不齐的人群,风险会明显上升。同时浓茶对胃刺激大,有慢性胃炎、胃溃疡的老人,很容易诱发胃部不适。

怎么简单区分浓茶和淡茶?投茶量少,冲泡出来茶汤透亮,入口柔和,没有明显苦涩感,就是淡茶。茶汤发黑、味道苦涩,喝一口就觉得舌根发紧,就是浓茶。

泡茶简单的做法:少量茶叶,第一泡快速洗茶,冲泡时间不要太久,不要长时间闷泡。不要把茶叶一直泡在杯子里反复续水闷一整天。想要茶味,少量多次冲泡,而不是一次性投大量茶叶。

三、选对喝茶时间,这几个时间段尽量不喝

很多人喝茶不分时间,起床空腹就泡茶,吃饭的时候边吃饭边喝茶,或者临睡前喝一大杯。这几个时间段,对于60岁以上的人群,不建议喝茶。

第一,不要空腹喝茶。早上起床,胃里面食物少,茶水刺激胃酸分泌。空腹喝茶,容易出现胃部隐痛、心慌、头晕,也就是大家常说的“茶醉”。尤其肠胃不好的老人,尽量饭后半小时到一小时再喝茶。

第二,吃饭的时候不喝茶。吃饭时喝茶,鞣酸会和食物里面蛋白质、矿物质结合,降低营养吸收。长期饭中喝茶,容易影响营养摄入。

第三,下午晚些时候、睡前不喝茶。咖啡因代谢需要时间,每个人代谢速度不一样,老年人代谢慢。下午四点之后,尽量不要再喝茶,更不要睡前喝茶。不然很容易入睡困难、半夜频繁醒。很多老人失眠,找不到原因,就是下午喝茶导致。

适合喝茶的时间段,一般是早餐后、午餐后,少量喝。如果实在想下午喝,只能选极淡的茶,并且尽量早一点。

四、根据自身体质,挑选适合自己的茶叶

茶叶分很多种类,绿茶、红茶、白茶、普洱、乌龙茶,性质各不相同。不是别人喝什么茶好,自己就跟着喝。年过六十,选茶要结合自身情况。

绿茶,没有经过发酵,性质偏凉。茶多酚含量高,清热效果好,但对肠胃刺激相对更大。如果平时胃怕冷、容易胃痛、大便稀,就不适合长期大量喝绿茶。体质偏热,容易口干上火,肠胃不错的老人,可以少量喝淡绿茶。

红茶属于全发酵茶,性质温和,刺激性小,适合大多数肠胃偏弱的老年人。秋冬季节,很多老人选择红茶,对胃部刺激更小。

熟普洱,经过渥堆发酵,性质温润,刺激性低。生普刺激性更强,味道浓烈,不建议老年人长期喝生普。

白茶,新白茶偏凉,存放多年的老白茶性质更平和。可以少量淡饮。

简单总结:肠胃弱、怕冷,优先选发酵茶,红茶、熟普、老白茶;体质燥热,肠胃健康,可以少量喝淡绿茶、新白茶。

有基础病的老人,还要额外留意。有贫血的人,少喝茶,更不要喝浓茶,鞣酸影响铁吸收。有骨质疏松的人群,不要大量喝茶,喝茶尽量和吃钙片、补充营养的时间错开2小时以上。

五、这几类情况,需要暂停喝茶

就算平时喝茶一直很舒服,当身体处于特殊状态,也要暂时停掉茶水。

第一,正在服药期间,不建议用茶水送药,服药前后1-2小时,最好不喝茶。茶叶里面鞣酸、茶多酚,可能会和部分药物成分发生反应,影响药效。降压药、降糖药、补铁药、抗生素等,都需要避开茶水。服药只使用温水。

第二,胃病发作的时候,暂停喝茶。胃部反酸、疼痛,喝茶会持续刺激胃黏膜,加重不适。

第三,睡眠很差、心慌心悸的时候,停止饮茶。咖啡因会加重这类症状。

第四,脱水、尿量偏少的时候,不要大量喝茶,优先喝白开水

很多老人觉得,喝茶可以代替白开水。这个想法不对。茶水属于饮品,不能完全替代白开水。日常补水,主要依靠白开水,茶只是锦上添花,不能当做主要水源。

六、避开变质茶叶,不喝存放不当的陈茶

不少中老年朋友喜欢囤茶,家里存很多茶叶,一放就是好几年,储存条件不好,茶叶受潮,出现霉味,舍不得扔,晒一晒继续冲泡。这个习惯风险很高。

茶叶受潮霉变之后,会产生有害物质,长期饮用会加重肝脏代谢负担。判断茶叶变质,看三点:看有没有霉点、闻有没有霉味哈喇味、冲泡之后茶汤浑浊。只要出现霉变,整包茶叶直接丢弃,不要觉得挑掉发霉部分就能继续喝。

就算是可以长期存放的老白茶、普洱,也需要干燥、通风、无异味环境保存。潮湿地下室、厨房存放的茶叶,很容易隐性霉变。买茶叶优先选正规渠道,少量购买,不要一次性囤大量茶叶。

另外,烤焦碳化的茶叶也不要喝。焙火过度、烤焦的茶叶含有有害物质,长期饮用增加身体负担。

七、澄清几个老年人喝茶常见误区

误区一:喝茶可以降血压、降血糖,能替代药物。

很多人听说喝茶可以调三高,就擅自减少药量或者停药。一定要明确,茶叶是饮品,不是药物。喝茶只能作为日常保健,不能治疗高血压、糖尿病。有基础疾病,必须遵医嘱按时吃药,定期复查,不能靠喝茶治病。

误区二:老茶越陈越好,存放越久养生效果越强。

老茶存放有前提,储存环境合格。储存不当,年份再久,只会变质。买老茶不要盲目追求年份,优先看干茶状态、气味。

误区三:喝茶可以刮油,吃肉多了就喝浓茶。

浓茶不仅不能保护血管,反而刺激肠胃、升高心脏负担。想要解腻,少量淡茶就足够,不要依靠浓茶。

八、写在最后

回到开头的问题:茶叶能不能天天喝?

对于60岁以上、身体没有明显禁忌的老人,可以天天喝,但一定要少量、淡饮,把控好时间、选对茶,避开变质茶。如果有严重胃病、严重失眠、严重贫血,或者医生明确叮嘱不能饮茶,那就尽量不喝。

喝茶本身只是一个爱好,养生是附带的效果,不能神化茶叶。年过六十,养生最重要的是饮食均衡、作息稳定、按时体检,喝茶只是生活调剂。记住这6个关键点,控制饮用量、喝淡茶、选对时间、匹配体质、生病服药暂停喝茶、拒绝变质茶叶,才能安心享受喝茶的乐趣,不给身体添负担。

年纪越大,养生越讲究温和稳妥,不贪多、不追求浓烈,才是长久之道。

话题讨论

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免责声明:本文为健康科普,仅供日常参考,不能替代医生诊疗建议。患有基础疾病,请遵从医嘱,合理安排饮食饮茶。