贾国龙和罗永浩这场仗，本以为早就翻篇了。
没想到时隔大半年，贾国龙一句“罗永浩跪下，才和解”，又把两人重新送上热搜。
紧接着“西贝已起诉罗永浩”的消息也被曝了出来。
就在这场“预制菜”之争再度升级时，官媒下场锐评！
在看了官媒的发声后，忍不住感慨一句，真是句句戳罗永浩心窝啊！
去年底，贾国龙沉默了一段时间后重新露面。
那时候的他，和风波刚爆发时完全是两种状态。
最开始，罗永浩只是在西贝吃了一顿饭，随后公开吐槽，认为西贝不少菜经过提前加工，
而且价格不便宜，希望餐厅能把相关情况说清楚，让消费者自己选择。
如果事情停在这里，其实就是一次消费体验争议。
可贾国龙当时的反应非常强硬。
他直接表态要起诉罗永浩，还宣布全国门店开放后厨，想用最直接的方式证明西贝没有问题。
结果后厨一开放，事情反而越来越大。
罗永浩也没客气，当晚直接放话：
谁劝我，直接绝交。
到这个时候，大家讨论的早就不只是西贝到底算不算预制菜了。
贾国龙为什么这么硬？
罗永浩为什么不肯停？
西贝这个价格到底值不值？
一家餐饮企业，就这样被推到了舆论最中央。
而后来真正让贾国龙改变口风的，是实打实的损失。
按照他自己披露的数据，从风波爆发到今年3月，西贝累计亏损超过6亿元，今年一季度又关闭了102家门店。
这已经不是网上被骂几天的问题。
是真金白银没了。
也正是在这种情况下，贾国龙后来的态度明显软了下来。
他透露，自己曾连续40天需要靠安眠药才能睡着。
再回头看当初的处理方式，他承认自己太冲动，太急着跟别人争输赢。
甚至连过去的说话方式，他都开始反思，直言自己“爹味儿重”，以后不再折腾个人IP，要回到门店，把食材、服务和产品重新做好。
所以这一次“理记”突然爆出“跪下才和解”，才会引发这么大的反应。
前脚刚说自己被互联网狠狠上了一课，后脚又被曝出如此强硬的私下态度。
反差实在太大了。
最近，“西贝将彻底倒闭”的传闻再次登上热搜。
西贝很快回应，表示全国门店仍在正常营业。
紧接着，贾国龙参加公开活动，这一次他没有继续讲某一道菜，也没有再解释中央厨房。
而是把话题放到了“高流量账号”身上。
他的意思很明确。
普通消费者吐槽一家店，和一个坐拥几百万、上千万粉丝的大账号公开点名一家企业，造成的影响完全不同。
所以消费者当然可以监督、可以批评。
但如果一些高流量账号发生纠纷后，不走投诉、调解或者诉讼程序，反而不断把矛盾搬到网上放大。
甚至把合作伙伴也牵扯进去，那就应该有更清楚的边界。
整个发言没有点罗永浩的名字。
但去年那场仗就摆在那里，说的是谁，大家自然会联想到谁。
站在企业老板的角度，这种担心并不是完全没有道理。
一个拥有巨大流量的人说一句话，确实可能影响一家企业的生意。
可有意思的是，贾国龙刚把“流量边界”摆上桌面，官媒评论很快就跟了上来。
而且压根没顺着他的思路说。
“与其呼吁舆论边界，不如先把饭做好。”
话不长，但放到西贝身上，分量很重。
因为它一下就把过去一年那些争吵全拨开了。
贾国龙想讨论的是：
一个大V到底能不能利用自己的流量，把一家企业拖进舆论风暴？
可官媒却把问题重新推回了西贝自己：
顾客为什么不愿意来了？
这才是西贝真正绕不开的问题。
顾客进一家餐厅，不会先研究老板和哪个网红吵过架。
更不会坐下来研究中央厨房到底算不算预制菜。
大家最关心的东西其实很简单。
这一顿多少钱？菜端上来怎么样？味道好不好？
花这个钱值不值？以后还会不会再来？
而这恰恰又撞上了罗永浩当初一直抓着不放的那个点。
餐厅到底怎么加工，可以讨论。
但消费者至少应该清楚自己吃的是什么，然后自己决定这个钱愿不愿意花。
所以大象评论这句话，看起来是在提醒西贝，实际上却和罗永浩当初的核心观点碰到了一起。
这也是为什么很多人看完之后觉得：
这一回，真正扎心的不是罗永浩说了什么，而是官媒把问题重新拉回了消费者。
事实上，风波之后的西贝并不是什么都没做。
部分原本提前完成的加工环节被重新放回门店，一些产品进行了降价，客单价也有所下降。
为了把顾客重新吸引回来，西贝还推出过消费券等活动。
这些动作其实已经说明了一件事：
西贝自己最后也意识到，解释一百遍，不如让顾客真正感觉到变化。
老板可以说供应链多复杂，食材成本多高。
但消费者最后看到的，永远只是自己面前那一盘菜。
好吃，价格也能接受，下次自然还来。
不好吃，或者觉得不值，就算网上辩赢了，也没什么用。
这也是我觉得官媒这次评论最扎心的地方。
贾国龙想问的是：
高流量账号到底有没有边界？
可真正摆在西贝面前的问题却是：
就算明天把这条边界彻底划清楚，顾客就会自动回来吗？
显然不会。
事情走到今天，双方其实都有各自能说的道理。
罗永浩可以说，自己最初就是一个花钱吃饭的消费者，当然有资格评价自己的用餐体验。
贾国龙也可以说，高流量账号的影响力远超普通人，公开发言理应更加谨慎。
这两件事本身并不冲突。
但西贝已经为这场争议付出了超过6亿元亏损、102家门店关闭的代价。
所以现在再看“理记”爆料的起诉、“下跪和解”，当然足够抓马。
网友也肯定还会继续围观。
可对贾国龙来说，最难打的那一仗，其实早就不是罗永浩。
而是怎么把顾客重新拉回来。
过去一年，他一直在解释西贝为什么会被卷进这场风暴。
可官媒这一回，却只用一句话把事情拉回了原点：
别只盯着外面的人怎么说。
先把自己端上桌的东西做好。
至于“贾罗之争”到底什么时候真正结束，现在恐怕还没人知道。
但有一点已经很清楚。
等热搜散了，双方不再互相喊话之后，真正决定西贝未来的，既不是罗永浩，也不是哪篇评论。
而是那些走进门店、真正掏钱吃饭的人。
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