日子过得真快,尤其是在假期当中,时间犹如长了翅膀一般,转瞬即逝,这不眼下就来到了第4天,相信很多人都在领略着秋日的大好美景,而我也和娃一起来到了奶奶家,感受不一样的秋天。山上的枣子都熟了,各个都脆甜可口,还有满地的小野花,黄的粉的连成一片,娃最喜欢的是吹蒲公英,小伞随风远行。当然山里的温差也更加明显,早晚都穿上了薄羽绒,总觉得今年的深秋来得特快,但转念一想,好像年年都是如此。

在农历中,迎来八月下旬,已是二十四,在建除十二日当中,这一天赶到了“满日”来值班,其有着圆满的含义,但这一日子的设定更重要的核心内涵是“充盈饱满”,所谓“水满则溢,财满则亏”,所以满日在人们眼中是不太好的日子。因而也就有了诸多的禁忌。

打开网易新闻 查看精彩图片

而除了满日之外,在二十四这天还有一项非常重要的民俗,那便是“稻生日”,这一内容在古籍中有迹可循,其是传统农业在民俗中的表达,寄托着人们对于丰收年景的渴望。下面就来看看这一天的讲究有哪些吧,1不出,2要定,3要吃,忌2事,寓意安康富足,生活美满,顺遂无忧度秋日。

1不出

不出嫁,现在的生活都比较忙碌,人们在平日里都要忙工作,像订婚嫁娶这样的事情往往没有时间去办,不少人会选在节假日这样的时刻。不过在十一假期当中,其实并不适合这样的事情。首先来说人们都想趁着假期去旅旅游,看看风景,同时又逢秋收,所以届时办这些仪式,亲友可能无暇光顾。同时人们订婚结婚这样的事情,都会看看农历日子的情况,像二十四虽然是双数,却为“满日”,民间有“满日嫁娶,纷争不断”之说,老人们认为这样的日子,气场太满,少了退让与包容,也就容易引起矛盾争执,不适合婚嫁。

打开网易新闻 查看精彩图片

2要定

定收成,这一天是传统里“定收成”的日子,人们会通过去看这天的气候情况,来占卜秋收。俗话说“烧干柴,吃白米”,所谓烧干柴是指天气晴朗,容易得到干柴,那么往往会使得稻谷丰收增产,有吃不完的白米饭。反之如果阴雨连绵,则可能会有减产,歉收的情况。与此同时人们会用新收的稻谷来祭拜“稻神”,以彰显内心的感恩与祈福之意。

打开网易新闻 查看精彩图片

3要吃

谷物,适逢稻谷生日,这天的饮食离不开谷物大米,可以蒸米饭,也有地区会制作糍团。当然现在气候特别燥,搭配银耳一起煮粥来喝,滋润降燥,又帮助健脾胃。

打开网易新闻 查看精彩图片

1、一些银耳掰开,浸没在清水里边泡着。再洗点燕麦和大米,也先泡一会儿。

2、银耳处理好,先放到锅里加水炖上。二十分钟之后,米倒里边去,一起再炖三十分钟。

3、食材炖透后关火,补充枸杞,牛奶,以及碎冰,混合匀焖五分钟,便可享用。

打开网易新闻 查看精彩图片

蛏子,如今各种海鲜也正当肥美,届时也别忘了去尝一尝,鲜甜饱满的滋味,同时也可以帮助我们补充营养,润燥去火,增强免疫等。

打开网易新闻 查看精彩图片

1、首先先将其泡一泡,而后一一洗刷干净。两个鸡蛋放到碗里,补充一点花雕酒,小葱花,盐,仔细拌匀。

2、先在锅中添水煮沸,其倒进去,两分钟左右开口后捞起。而后分别剥出,冲洗好控干。

3、锅里放油,一点姜丝烹香,蛏子倒进去,迅速炒炒,鸡蛋倒进去,焖一会儿,其成型熟透后关火。

打开网易新闻 查看精彩图片

油麦菜,这个时节里,各种绿叶菜很新鲜,要懂得吃,其帮助我们润燥火,润肠道,增强免疫等。

打开网易新闻 查看精彩图片

1、几棵油麦菜,摘洗后控干,进一步切成段。另外多拍些大蒜待用。

2、锅中淋油,先放两个鸡蛋,在里边迅速炒熟后,蒜放进去,生抽加一点,香味烹出来,把菜倒进去,继续炒到塌生,撒些盐。味道调好便可装盘。

打开网易新闻 查看精彩图片

忌2事

忌到别人田里,秋收的季节,无论南北各地,作物都迎来成熟,稻谷,玉米,花生,棉花等,各种作物都以自己独特的状态来诠释丰收。而所有的作物都是人们辛劳耕种与照顾的成果。届时不要到别人的田里去,容易引起误会。同时也可能会造成踩踏,带来不必要的纷争与麻烦。

打开网易新闻 查看精彩图片

忌在露宿在外,假期正当时,人们出游的形式发生了很多变化,无论到哪,都喜欢搭个帐篷,发发呆,吃些美食,来好好享受美好的时光。不过现在已是深秋,昼夜温差特别大,不少地区已经降到了各位数甚至更低,那么这时候露宿在外则容易着风寒,给身体带来麻烦。无论以何种形式出游,都要以自己的平安为基础。

打开网易新闻 查看精彩图片

本文系小茉莉美食记原创,码字不易,严禁不良自媒体抄袭、搬运。欢迎大家点赞,收藏和转发!感谢您的支持!

【声明:文中民俗多为传统民间说法,仅供传统文化交流,请理性看待;另外饮食及建议仅为换季生活经验分享,不代表任何医疗建议。请根据自身情况安排,身体不适请在专业医师指导下调理。】