国庆假期最后一天
返程的行囊准备好了吗?
来安康一趟
山水看了、美食尝了
临走前别忘了
把“中国硒谷”的天然好味
装进行李箱一起带回家
小编帮你整理了一份
“安康富硒特产速购清单”
体面、好吃、有心意
送亲友、自留都合适
安康富硒茶
安康地处南北气候过渡带,是全国最大的天然富硒区之一,中高硒土壤占全域八成以上,被誉为“中国硒谷”。安康种茶历史超过三千年,紫阳毛尖在清代即为全国十大名茶之一。独特的富硒水土赋予茶叶天然的健康属性,茶品富含硒元素,兼具绿茶“香高味浓耐冲泡”、红茶“鲜浓回甘”的品质特点。如今安康富硒茶已是陕西茶叶的核心品牌,成为秦巴山区富民强市的“金名片”。
岚皋雪魔芋
雪魔芋是岚皋县的特产,一款不错的零食,岚皋县地处全国第二大富硒资源带,是全国魔芋标准化示范区、魔芋种源基地县和加工重点县;曾被联合国食品组织认定为“宝贵的天然保健食品”。
平利绞股蓝
平利县绞股蓝产品以纯天然、无公害和富含微量元素走俏全国;平利是中国唯一原产地地理标志“平利绞股蓝”,富硒绞股蓝基地,中国唯一有机绞股蓝基地;平利绞股蓝品种属于“五叶参”,可双向调节人体平衡。
旬阳双麻饼
双麻饼是一种双面有芝麻的甜点、月饼。味道香甜,口感酥脆,独有的芝麻、核桃香味,是旬阳县脍炙人口的餐点,已经脱离了月饼的范畴,一年四季都是旬阳人喜爱的食品。双麻饼制作技艺考究,工序复杂,大致工序分为做皮、制馅儿、包馅儿、烘烤成型。
汉阴豆腐干
汉阴豆腐干是豆腐的再加工制品,咸香爽口,硬中带韧,色香味别具一格,制作独特;携带方便,开袋即食,有多种口味,是一款不错的解馋零食。
安康腊肉
在过去安康有句老话,叫“好亲莫过母舅,好吃莫过腊肉”。安康的腊肉不仅是待客的主菜,也是显示主家殷实与否的佐证,腊肉最大的优点是易于保存,长期保持香味,有久放不坏的特点,是独具魅力的地方特色美食。
富硒黑木耳
木耳色泽黑褐,质地呈胶质状透明,薄而有弹性,味道鲜美,营养丰富,可素可荤,其营养价值高;黑木耳被现代营养学家盛赞为“素中之荤”。
烟熏豆腐干
烟熏豆腐干,色泽呈淡黄色或赤褐色,质地细腻,有筋丝和弹性,晶体发亮,带油润,气醇郁,咸度适宜,营养丰富,清香可口。
宁陕香菇
宁陕香菇肉厚实、菇形好、质量高,通过农业部农产品质量安全中心专家评审为“国家农产品地理标识保护产品”。
血豆腐干
血豆腐干是安康的传统名食,以猪血与豆腐为主料,经混合、调味、熏制或风干而成,成品外黑内红、香柔可口,相传起源于明代晚期,兼具民间风味与贡品历史,外观虽不好看,却好吃,营养丰富。
瀛湖蜂蜜
瀛湖地处国家南水北调重要水源地,森林覆盖率达67.6%,桂花、拐枣、板栗、枇杷等千余种植物为本土中华蜜蜂提供了丰富的百花蜜源;蜂蜜金黄透亮、香气扑鼻、醇甜爽口、香甜味长。
白河木瓜酒
白河木瓜酒以当地产的上等鲜木瓜为主要原材料,经低温两次发酵酿制而成的果酒,最大限度的吸取和保留了鲜木瓜中的有用成分,使其独具酸涩爽口、醇和甘甜、果香持久之特点。
洪山镇豆腐乳
汉滨区洪山镇生产的豆腐乳,传承了陕南几百年的传统工艺,具有品味纯正,回味悠长等特点,香味绵长并意蕴悠久,辣而爽口却又回味无穷。
旬阳拐枣酒
旬阳拐枣酒酒体醇厚、回味甘甜、优雅细腻、是传统手工工艺酿制的果酒,属于绿色食品。
汉阴炕炕馍
汉阴炕炕馍是汉阴县的特色传统面食,又称“芝麻饼”,以本地富硒面粉、菜籽油和芝麻为原料,经老面发酵、油酥包裹、炭火铁鏊上下烘烤而成,成品形似满月、色泽金黄、酥脆喷香,如今炕炕馍制作技艺已列入“陕西省非物质文化遗产名录”。
假期结束,美好不落幕
带上安康富硒特产
把“安宁康泰”的祝福
与天然硒养的好物
一起带回家
祝大家返程顺利,一路平安!
下次再来安康
游览秦巴山水 逛吃硒谷好物
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编辑:马欣
责编:张翡
终审:阮山
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