来源:抖音

近日,有网友在社交平台发文:“我们是该说再见的时候了 MOJ咖啡再见了 每个阶段都有不同的战略使命 MOJ已经完成了最初的乡村咖啡品牌的阶段 现在已经变成了城市商业的磨迹抹茶 曾经为情怀与理想付出的努力 也即将结束了 我们还会继续关闭曾经的MOJ咖啡门店 继续撤离曾经的乡村”

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温州区域门店预计于2027年大多关闭撤离,未来不再在温州布局咖啡门店,品牌转向磨迹抹茶赛道。

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MOJ咖啡起于温州,创始人为永嘉人,凭借有美学感的空间设计和优越选址迅速走红。门店分布在苍南168黄金海岸线、江心屿、雁荡山、文成、泽雅等风景地,以山海乡野景观搭配精致装修形成打卡效应,成为温州文旅出圈的“村咖”代表。

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图源:MOJ磨迹抹茶朱齐鹤

不过,流量并未转化为长久口碑。热度退去后,不少消费者吐槽核心饮品出品粗糙、口感普通且售价偏高;节假日客流暴涨时服务跟不上,消费体验大打折扣。有网友直言,部分门店“只适合拍照打卡,产品与服务短板突出”。

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针对温州门店是否都会关闭、以后还能否打卡的疑问,品牌老板回应称,温州地区MOJ咖啡将全部撤离,后续重心转向磨迹抹茶。其中苍南多家门店已退出,知名的龙台背悬崖店已转让,由其他咖啡经营者接手。

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图源:MOJ磨迹抹茶朱齐鹤

网友态度两极:有人不舍,感谢其带来独特美学空间和散心去处,遗憾还有门店没来得及打卡;也有人为自己充值的余额而担忧。

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图源:MOJ磨迹抹茶朱齐鹤

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图源:MOJ磨迹抹茶朱齐鹤

总体来看,MOJ咖啡退场折射出网红业态的共性困境:景观和设计能快速收割流量,但餐饮经营的根基仍是产品品质与服务体验!风景与装修可以吸引游客打卡,却很难留住回头客,网红店长久经营不能只依赖“颜值滤镜”。