塔斯马尼亚浆果园里的生命科学课(2)
我问他这些品种是怎么来的。 “你问它们从哪儿来的么?”理查德吐掉嘴里的草茎,慢慢讲起来,故事大概是这样的: 这些浆果的祖先,要不来自北欧,要不来自北美,来自遥远的、有熊和狼的地方。百多年前跟着移民,被小心翼翼地裹在湿苔藓里,塞进船舱,漂洋过海。从北半球到南半球,穿越赤道,忍受风浪,九死一生,来到这片世界的尽头。 然后呢? 它们活得比主人还好。 这片土地上,它们没有天敌。那些在老家啃食叶子的虫子,没跟过来。也没有了和它们争抢生态位的杂草,本地物种似乎也不是对手。阳光正好,雨水刚好,土壤是火山灰堆积的肥沃。于是它们撒了欢地长,一长就是一片海。 “我父亲在这里种第一棵莓果的时候,我还这么高。”理查德比了个到腰的手势,“那时候想的是,能活下来就不错了。谁能想到,后来这些东西长得比人还欢实。” 他指了指身边黑莓丛中最壮实的一枝:“每年剪枝的时候,选最壮的——不是最高的,是最壮的。剪下来,插土里,第二年又是一棵。这几十年,我家两代人,没怎么变过方法。” 我愣了一下:“所以这些……” “对,你现在摘的每一颗,应该都是从百多年前那几棵老祖宗身上克隆下来的。”他笑得更深了,“科学叫‘无性繁殖’(扦插繁殖),我们乡下人叫‘插个枝’。” 我眼前的这些莓果,忽然就亮了起来。那些生物学课本上的词,一下子就浮现在了眼前。 我看着满园的浆果,忽然想到一个问题: 谁驯化了谁? 教科书上说,人类驯化了小麦、水稻、玉米,驯化了苹果、草莓、覆盆子。我们以为自己是大自然的主宰,挑选最合心意的物种,让它们为我们服务。 可换个角度想——难道不是这些植物驯化了我们吗? 小麦让人类从游牧变成定居,从此替它除草、浇水、驱虫。浆果让自己变得酸甜可口,骗我们把它们的子孙带到全世界。 你看这些小家伙,多聪明。 它们把自己长成红色、紫色、蓝色——在绿色的叶子里,红得像在喊:“快来吃我!快来吃我!”于是人类来了,鸟也来了。吃了,然后把它们的种子带到四面八方。 更聪明的是,它们还学会了“偷懒”。 有性繁殖多麻烦啊,种子发芽,基因重组,后代良莠不齐。不如直接让人类帮忙——选最壮的枝条,剪下来,插土里,完美复制。最甜的留下,最酸的淘汰,一代一代,优化得越来越符合人类的口味。 谁利用了谁? 和谐共生。 这棵黑莓,和百多前那位漂洋过海来到这里的老祖宗,基因几乎是一样的。植物的营养器官细胞几乎都是“全能干细胞”,最开始的植株,穿越了时间,分裂了一百年,长成了这一片海。 正想着,孩子们跑过来,采摘盒已经半满,手上嘴边全是颜色。一个小点孩子举起她的盒子,里面整整齐齐的摆满了大大的黑莓,在阳光下闪着光芒,她兴奋得直跳:“尹叔叔你看!这个些是我摘的!像不像一盒宝石!” 我笑着点头,忽然闪过一个词:一盒“活化石”。可化石怎么会这么甜呢? 孩子们还不知道,他们摘的,是百多年前那几棵老祖宗的细胞分裂了百多年后的产物。他们吃的,是跨越了时间和空间的生命延续。 这个故事我一会给他们讲。 而我忽然觉得,这些莓果不是被我们驯化的。是它们选择了相信我们。 相信我们会记住它们的味道,相信我们会把最壮的枝条留下来,相信我们会带着它们穿过风浪、越过赤道,相信我们的孩子会在某一天举起盒子,对着阳光喊:你看,这是我摘的宝石。 而它们能做的,就是让自己变得更甜,更艳,更诱人。然后在每一次被剪下的时候,毫不犹豫地扎进新的泥土,重新长成一棵树。 孩子们又跑远了,笑声渐渐隐没在莓果丛深处。风穿过叶片,发出细碎的声响,像在低声讲述什么。 我伸手又摘了一颗黑莓,放进嘴里。 很甜。
我问他这些品种是怎么来的。 “你问它们从哪儿来的么?”理查德吐掉嘴里的草茎,慢慢讲起来,故事大概是这样的: 这些浆果的祖先,要不来自北欧,要不来自北美,来自遥远的、有熊和狼的地方。百多年前跟着移民,被小心翼翼地裹在湿苔藓里,塞进船舱,漂洋过海。从北半球到南半球,穿越赤道,忍受风浪,九死一生,来到这片世界的尽头。 然后呢? 它们活得比主人还好。 这片土地上,它们没有天敌。那些在老家啃食叶子的虫子,没跟过来。也没有了和它们争抢生态位的杂草,本地物种似乎也不是对手。阳光正好,雨水刚好,土壤是火山灰堆积的肥沃。于是它们撒了欢地长,一长就是一片海。 “我父亲在这里种第一棵莓果的时候,我还这么高。”理查德比了个到腰的手势,“那时候想的是,能活下来就不错了。谁能想到,后来这些东西长得比人还欢实。” 他指了指身边黑莓丛中最壮实的一枝:“每年剪枝的时候,选最壮的——不是最高的,是最壮的。剪下来,插土里,第二年又是一棵。这几十年,我家两代人,没怎么变过方法。” 我愣了一下:“所以这些……” “对,你现在摘的每一颗,应该都是从百多年前那几棵老祖宗身上克隆下来的。”他笑得更深了,“科学叫‘无性繁殖’(扦插繁殖),我们乡下人叫‘插个枝’。” 我眼前的这些莓果,忽然就亮了起来。那些生物学课本上的词,一下子就浮现在了眼前。 我看着满园的浆果,忽然想到一个问题: 谁驯化了谁? 教科书上说,人类驯化了小麦、水稻、玉米,驯化了苹果、草莓、覆盆子。我们以为自己是大自然的主宰,挑选最合心意的物种,让它们为我们服务。 可换个角度想——难道不是这些植物驯化了我们吗? 小麦让人类从游牧变成定居,从此替它除草、浇水、驱虫。浆果让自己变得酸甜可口,骗我们把它们的子孙带到全世界。 你看这些小家伙,多聪明。 它们把自己长成红色、紫色、蓝色——在绿色的叶子里,红得像在喊:“快来吃我!快来吃我!”于是人类来了,鸟也来了。吃了,然后把它们的种子带到四面八方。 更聪明的是,它们还学会了“偷懒”。 有性繁殖多麻烦啊,种子发芽,基因重组,后代良莠不齐。不如直接让人类帮忙——选最壮的枝条,剪下来,插土里,完美复制。最甜的留下,最酸的淘汰,一代一代,优化得越来越符合人类的口味。 谁利用了谁? 和谐共生。 这棵黑莓,和百多前那位漂洋过海来到这里的老祖宗,基因几乎是一样的。植物的营养器官细胞几乎都是“全能干细胞”,最开始的植株,穿越了时间,分裂了一百年,长成了这一片海。 正想着,孩子们跑过来,采摘盒已经半满,手上嘴边全是颜色。一个小点孩子举起她的盒子,里面整整齐齐的摆满了大大的黑莓,在阳光下闪着光芒,她兴奋得直跳:“尹叔叔你看!这个些是我摘的!像不像一盒宝石!” 我笑着点头,忽然闪过一个词:一盒“活化石”。可化石怎么会这么甜呢? 孩子们还不知道,他们摘的,是百多年前那几棵老祖宗的细胞分裂了百多年后的产物。他们吃的,是跨越了时间和空间的生命延续。 这个故事我一会给他们讲。 而我忽然觉得,这些莓果不是被我们驯化的。是它们选择了相信我们。 相信我们会记住它们的味道,相信我们会把最壮的枝条留下来,相信我们会带着它们穿过风浪、越过赤道,相信我们的孩子会在某一天举起盒子,对着阳光喊:你看,这是我摘的宝石。 而它们能做的,就是让自己变得更甜,更艳,更诱人。然后在每一次被剪下的时候,毫不犹豫地扎进新的泥土,重新长成一棵树。 孩子们又跑远了,笑声渐渐隐没在莓果丛深处。风穿过叶片,发出细碎的声响,像在低声讲述什么。 我伸手又摘了一颗黑莓,放进嘴里。 很甜。
