民国《荣县志》卷六物产(九)
凡物传之既久,自非草之葱韭蒜,木之桃李松柏,率皆方言淆惑。人异其词,惟证以至确之音,别无相当之物,斯信谳矣。如海椒今京师通呼秦椒,《山海经》景山多秦椒。急就篇注,椒谓秦椒,即蜀椒也。《范子计然》云:秦椒出天水陇西,细者善,以京师言证之。他无通行之物呼秦椒者,而臆说以实之。非也。秦音近申,故《离骚》曰:“杂申椒”与菌桂兮。今亦无通行之物呼申椒者,则申椒即秦椒,秦椒即海椒审也。惟稟气英烈,西南常食不离,余地或与辛迕,不能尽天下而皆种。入目者稀,遂蒙以番海之目,而亘古相传之绪,转嫁名他物,识者寥寥。宋育仁曰:“海椒”,古之蓼也。《周颂》小毖曰,予又集于蓼。按蓼与茏古相似,而叶稍狭,其子谓之蓼实,状与椒符,其辛任调和,谓古之蓼,即今之椒可也。《山海经》多后人增益,度禹时乡物,尚匪秦名,故周诗言蓼,而今本言秦椒。《离骚》言申椒,凡厥三名,不妨一物,又申神也。申椒犹神椒也。神辰一音,晋辰韩又谓秦韩,名以音起,不必定系天水陇西。如景山即今之闻喜,非秦州矣。种有圆者长者,尤以七子攒心为极烈,故计然云细者善。
茄
《尔雅》扶渠其茎茄,今之荷也。汉时已借为蔬名,王褒僮约。别茄披葱,亦作伽。扬雄《蜀都赋》旧菜增伽是也。