奥地利学校出现大量食物浪费现象,尤其在维也纳地区更为突出。尽管学校致力于提供健康的饮食,但根据责任方向的规定,禁止对剩余食物进行再利用,导致了这一现象。这与学校课堂上所传授的关于可持续发展和贫困会议的知识形成了鲜明对比。

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一位教师抱怨道:“上午孩子们学习关于气候、饥饿和可持续发展,中午却看到我们大量浪费美味的食物。”他指出这是完全不必要的:“我们有塑料餐具、冰箱、微波炉。我们本可以保存更多食物供稍后想吃的孩子们,或者是因为课程表变动而需要在学校待更长时间并感到饥饿的同事们。她们当然愿意付费,但我们却不被允许。”目前,在斋月期间尤其会产生大量食物剩余。上周一位老师试图阻止供应商的厨房助手将大量意大利面、酱汁、蔬菜饼、黄瓜沙拉和柑橘水果扔进垃圾桶,但却遭到了拒绝:“不要碰,Magister女士,规定就是这样。”

这一现象引起了人们的关注和反思。尽管奥地利政府在倡导健康饮食和可持续发展方面做出了努力,但学校中仍然存在大量食物被浪费的问题。对于这种现象,人们呼吁政府能够修改相关规定,允许对剩余食物进行合理的再利用,以减少食物浪费,并更好地落实学校课堂所传授的有关可持续发展和贫困问题的知识。

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(以上内容由欧洲时报中东欧Karl原创编译,部分内容参考自ORF、奥地利《新闻报》《信使报》《奥地利报》《今日报》等,部分图片来自新华社、APA及网络,转载请注明《维城》EuroNews)