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今天分享的话题是
市场超市全是东北大米那南方大米哪里去了?
你有没有发现,去超市买大米,货架上几乎都是东北大米的天下,晶莹剔透,颗粒饱满。可咱心里就犯嘀咕了,南方的大米都去哪儿了呢?难道它们被东北大米挤得没地儿了?
这年头,国产米一讲就是东北,而且还是五常。茶叶绿茶,一说就是龙井,还是明前。大红袍一说就是武夷山,还是老树。
一年一季和一年三季的大米肯定不一样,吸收土壤的营养成分和精华,以及土壤的沉淀,不是一个档次的产品。
蛋炒饭还是丝苗米这种米好吃,我反正炒不好东北米。
河南应该是喜欢面汤泡米饭吧!做饭时米面都做,吃完面后剩的汤浇米饭上。
确实,未真正去南方吃当地大米时,真的不理解汤泡饭这种东西,一直在想香甜的米饭为什么要用汤水泡,一泡那不成糊糊了?直到工作后,在南方各地的时间越来越多才理解,又硬又柴,入口没有一丝味道,就像嚼揉在一起的小颗粒棉花,也曾因为吃不下硬米饭被南方的同事朋友嘲笑过,我想如果从一开始就能吃到香甜可口,软糯适中的米饭,他们也不会选择用汤水去泡软米饭,添加味道的。
南方人口密集,所以本地的大米本地消化了。东北人口密度较小,因此有更多的粮食销售其他地区。同时,也正因为如此,南方米的商品粮化的程度不高,进入超市的就更少了。
最后
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