近日，福州师范大学美食街出现了这样一幕，整条街的摊位竟然都换上了竞争者的收款码，有摊主打出了这样的标语“今日所有营业额全部捐献给煎饼叔叔，与煎饼叔叔共度难关”。
福建师范大学附近有个“武夷特色煎饼”店，他家的煎饼又大又圆，关键是里面的肉超多，价格实惠，只卖五块钱一个。而他家的辣椒酱很好吃，还免费，只要给老板说一声多加点辣椒酱，他都会刷上一层厚厚的辣椒。
在一个不大的店里，摆满了许多的东西，看起来虽然不是很卫生，但老板总是把煎好的饼码是整整齐齐。那些炸得金黄金黄的煎饼，俘获了不少大学生的芳心。路过的时候都会买上一点，咬上一口，酥脆的口感让人记忆犹新，心想下次还要买。
可是命运给人开了个玩笑，煎饼叔叔被病魔缠身，患上了癌症，苦心经营的煎饼店也被转让了出去。得知大叔患癌的消息后，那些平日的竞争对手纷纷献出了援手，他们放弃收入，换上了大叔家的收款二维码，一天的营业额都捐给大叔看病。
附近的大学生们得知煎饼叔叔患病，都想尽一份绵薄之力，他们虽然钱不多，但却最团结。美食街出现了少有的景象，凡是免费为叔叔营业的店门口都排起了长长的队伍。这个时候好不好吃已经不重要了。人心底的善意一旦被激发，就会爆发出无穷的力量。
一个人有难，一条街出手。每个摊位都排起了长龙，严寒驱散不了人们内心的善意。一场普通人的善意接力，就这样在这个温暖的城市蔓延开来。
据悉，煎饼叔叔12月初被确诊为胃癌晚期。面对数不清的善意，叔叔的家属流着泪感谢：“我们也没有读过什么书，不知道怎么表达，但我最终就一个意思，非常的感谢他们帮助了我”。
附近商户接受采访时表示，煎饼叔叔人很好，希望他尽快康复，回来卖煎饼。而从网络上流传的照片我们可以看到，煎饼叔叔面相善良，他专心制作煎饼的样子很帅。曾经有同学想花钱买他家的辣椒酱，但叔叔严肃的说“我们家辣椒酱不卖，想吃我可以给你多加点，没必要花那个钱”。由于叔叔加的辣椒酱太多，学生回到宿舍后，纸都被辣椒酱泡烂了。
正是由于煎饼叔叔的这种善良，让他在人们的心中留下了深刻的印象。卖煎饼是为了赚钱，但比钱给重要的是做人的底线。叔叔知道大学生还在花父母的钱，他们并没有多少钱，只要吃饱就足够了。为此，他特意把自己煎饼做的又大馅又多，宁愿钱少赚一点，也不让来消费的孩子们饿着。
人间自有真情在，宜将寸心报春晖。大叔有难，整条街都为他出手。排队买的不是温饱，而是为大叔献上的一份爱心。涓涓爱意汇成爱的海洋。在如此多好心人的帮助下，相信煎饼大叔一定会度过难关。祝大叔早日康复！
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