作品声明：内容取材于网络
很多人提起越南，总觉得它只是东南亚的一个普通邻国，旅游资源比泰国或印尼差远了。
其实不然，2025年越南国际游客已经超过1900万，比前一年增长20%以上，这数字显示它正快速崛起，但外界认知还停留在老印象上。
落后、混乱、满街摩托车，吃来吃去就河粉和春卷。
但其实，越南早就不是曾经的样子了。
去越南之前最担心的就是越南的交通，网上说“走路要时刻防摩托车”，实际体验下来，摩托车确实多，但真不是混乱无章。
就说胡志明市的范五老街，早晚高峰摩托确实多，但大家都有默契，不会随便穿插冲撞，反而比有些城市的机动车道更有秩序。
真正让人意外的是城市的层次感。
胡志明市的西贡邮局、红教堂，都是殖民时期留下的法式建筑，米黄色的墙面干净整洁，阳光照上去特别舒服。
步行几分钟就能拐进市井小巷，路边的咖啡店摆着塑料小凳，本地人点一杯冰咖啡就能坐一下午，这种复古建筑和市井烟火的碰撞，在很多热门旅行城市里很难见到。
河内的还剑湖周边更明显。
老城区的街巷虽然窄，但走进去干干净净，路边小铺摆着手工饰品和本地特产，没有强买强卖的商贩。
傍晚的时候，还剑湖周边的步行街上会摆满小吃摊，本地人牵着孩子散步，情侣牵手逛街，热闹却不嘈杂，完全没有网上说的“脏乱差”。
就连很多人忽略的岘港，也有惊喜。
美溪海滩的沙子细腻，海水清澈，清晨去看日出，只有零星的当地人晨跑、赶海，没有过度商业化的吆喝和拥挤的人群。
周边的会安古镇，晚上亮起灯笼的时候，整个镇子安安静静的，比国内很多挤满游客的古镇更有韵味。
这些城市风貌，远不是“落后”两个字能概括的。
还有食物方面，越南美食的好不在于多精致，而在新鲜和地道，而且不同城市还有不同特色，完全不重样。
河粉很鲜，而且南北部的口味还不一样，北部更清淡，南部可能就会加辣椒。
除了河粉，越南三明治也很惊艳，外皮酥脆的法棍里，夹着腌黄瓜、胡萝卜、火腿和特制酱料，一口下去口感很丰富，关键是价格便宜，几块钱人民币就能吃饱。
街头随处可见的烤猪肉饭也很实在，老板把猪肉烤得滋滋冒油。
在岘港的菜市场里，芒果、榴莲、山竹都新鲜又便宜，还有本地特有的莲雾和红毛丹，甜度比国内的高不少。
当地人会把水果切成小块，淋上一点辣椒盐，酸甜中带点咸辣，口感很特别。
很多人觉得越南旅行“廉价”，就默认它的体验不好。
但实际体验下来，越南的高性价比，是建立在优质体验基础上的，不是那种偷工减料的“廉价感”。
在胡志明市，一间靠近市中心的精品民宿，一晚可能只要两百多人民币，房间干净整洁，还包含早餐。
老板每天会换着花样做本地小吃，早上起来就能吃到新鲜的越南河粉或者三明治。
在岘港的海边餐厅，点一份有虾、有蟹、有鱿鱼的海鲜套餐，再加上两杯果汁，也只要一百多人民币，分量足，食材也新鲜。
更重要的是，这里的消费没有隐形套路。
不管是打车还是吃饭，价格都很透明。
2012年上线的Grab应用，打车几公里的路费只用几块钱。
当然，越南不是完美的地方。
它的部分基础设施确实不如国内完善，有些偏远地方的卫生条件也需要提升。
但这些小缺点，掩盖不了它的好。
我们之所以觉得它“落后、混乱”，更多是因为刻板印象的影响，从来没有真正去了解过这个地方。
其实旅行的意义，就是打破刻板印象，去发现真实的美好。
现在很多热门旅行地，到处都是人挤人，商业化套路也多。
如果你来厌倦了这种旅行体验，想找一个安静、治愈，又充满烟火气的地方，不妨放下对越南的偏见，去走一走。
你会发现，这个被低估的国家，能给你带来很多意想不到的温暖和惊喜。
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