怎么外卖门店也有“图片仅供参考”啊？
劳累了一天，决定晚上点个外卖奖励一下老己。看着平台上光鲜亮丽的门店照片，是不是就像吃了颗定心丸，觉得这家外卖肯定干净又卫生。
然而，实际上可能是“杆菌又微生”……这就是典型的“幽灵外卖”。
简单说，“幽灵外卖”就是那些没有堂食场地，甚至已经关门倒闭，却通过租借证照、使用虚假地址、伪造门店照片等手段，在外卖平台上伪装成正规店铺继续经营的商家。
为了应付平台上传门店照片的强制要求，商家线上上传虚假的门店图片，到了线下一看，不能说一模一样，只能说毫不相关。
各种入口食材直接随手放在硬纸板上，甚至堆放在地面上。
甚至还有些商家会利用AI图像合成技术，直接伪造门头照片上传平台。
虚拟的数字招牌，成了他们欺骗消费者和平台的“遮羞布”。
更更更离谱的是，一家门店挂多牌，一口锅出百家菜。
你精挑细选的不同店铺、不同美食，很可能来自同一口锅、同一处狭窄的操作间。
一家店门口可以挂上7、8块甚至11块不同风味的外卖招牌，从卤鹅到烤肉，从新疆手抓饭到傣味烤鸡，应有尽有。外卖平台一查，地址全一样，执照也相同。
这类店铺往往空间逼仄、卫生堪忧，厨余垃圾随意堆放。它们“换壳”频繁，出问题就关店，换个名字重来。
鸭不禁仰天长叹：到底有没有人管管打工人的死活啊！
有人管了！为了对付这些狡猾的“幽灵”，美团外卖推出了“一镜到底”门店真实性核验功能。目前已在金华、银川、青岛、哈尔滨、贵阳等8个城市试点上线。
商家需要拍摄一段最少30秒、连续无剪辑的“一镜到底”视频。
视频必须完整展示门店门头（确保和平台信息一致）、周围环境（原地转一圈拍全）、后厨实况（食品加工、出餐、存储环境，至少拍15秒，必须干净卫生）。
拍完后上传审核，平台会在48小时内反馈。审核不通过？门店结算可能会被限制！
这个功能预计今年内推广至全国，就是要让那些虚假门店、脏乱后厨无处遁形。
值得一提的是，河南郑州市市场监督管理局也推出了“郑骑先锋随手拍”平台，专门发动外卖骑手随手拍下“幽灵外卖”乱象进行举报。
举报信息一经查实，骑手就能获得50元奖励。
外卖骑手遍布城市各个角落，让他们化身“食品安全监督员”，相当于布下了一张无处不在的监管天网。
无论是美团的“一镜到底”，还是郑州的“骑手随手拍”，都让外卖行业更透明、更安心。
民以食为天，希望送到大家手里的每一份外卖，都是真正的美味与健康。
只有阳光照进后厨，“幽灵”才会真正消失。
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