高校化妆品课走红，专业热背后是行业人才缺口，高薪抢人之下，多学科交叉助力破局。
作者| 倾 闻
编辑| 陈金艳
近日，北京理工大学一门名为《化妆品中的化学》的通识课在社交平台上爆火。这门由化学与化工学院开设的课程，不仅将化学原理转化为“面膜制备”的趣味实验，更因教会学生解读护肤品成分表、解决“搓泥”与“敏感肌防晒”等实际问题，而被誉为“最实用的抢手课”。
这门课程的走红，不仅是高校通识教育的一次成功破圈，更折射出一个深层次现象：在化妆品新规实施与消费升级的双重驱动下，曾经被视为冷门的化妆品专业，正以前所未有的速度走进高校的“象牙塔”，成为产学研融合的新风口。
据北理工介绍，《化妆品中的化学》共32学时，其中26学时聚焦理论教学、6学时落地实验操作，课程以“理论奠基—实践验证—生活应用”的闭环体系，学生需亲历从精准配比到掌握增溶、乳化等核心工艺的全过程。这种学以致用的魅力，让抢课秒空成为常态，也生动展示了当下高校教育对市场需求的敏锐捕捉。
如果说一门通识课是高校回应学生兴趣的“前哨站”，那么化妆品相关专业的批量开设，则是中国高等教育对产业痛点的“精准打击”。据美妆网不完全统计，目前全国已有超过90所院校开设了化妆品相关专业，涵盖了化妆品科学与技术、化妆品技术与工程等多个细分方向。预计4年后，相关专业的毕业生总数将超过1万人。
图源/江南大学
其中，头部高校的布局尤为引人注目。江南大学依托其在轻工、食品、化学、医学等多学科交叉的优势，正式成立了化妆品学院，将化妆品纳入大健康学科建设范畴，聚焦合成生物学与生物制造等前沿方向。
此外，中国药科大学、华南理工大学等985/211高校也纷纷入局，结合自身在药学、工科领域的深厚积淀，开启了特色化的人才培养之路。这些案例表明，化妆品专业正从过去偏居高职院校的“边缘学科”，正式迈入了综合性研究型大学的“主流阵营”。
高校为何纷纷“加码”化妆品专业？根据中国国家统计局发布的2025年社会消费品零售数据，2025年全年化妆品类零售额达4653亿元，同比增长5.1%。然而，与火热的消费市场形成鲜明对比的是，行业正面临着严峻的“人才荒”。
图源/北京理工大学
这一现象背后，源于新规实施后提高了行业的准入门槛，尤其是对产品功效评价、安全评估和注册备案提出了严苛要求。这直接导致行业的人才需求结构发生了剧烈变化。多位行业人士估算，化妆品相关专业人才缺口已超过10万，甚至有博主统计显示，2023年行业人才缺口超过30万，其中研发工程师、法规专家等高端岗位的缺口占比高达25%。
具体来看，企业的招聘需求高度聚焦于核心领域。一方面，研发类岗位如配方研发工程师、功效评价工程师炙手可热，企业急需具备化学、生物背景，且能独立完成人体功效试验方案设计与报告出具的复合型人才；另一方面，合规类岗位如注册备案专员、QA/QC主管也因法规刚需而需求稳定。
这种供需失衡直接催生了美妆行业的“天价薪酬抢人”大战。与全球部分美妆集团的裁员潮形成强烈反差，国内头部美妆企业的人才争夺已进入“白热化”阶段。例如，爆品制造机海尼集团，为补齐品牌化转型短板，开出500万年薪招募CMO，由创始人亲自面试；珀莱雅则曾以最高年薪百万招聘品牌总监和抖音直播运营总监。甚至家纺巨头罗莱家纺以“百万年薪”招聘香氛个护营销合伙人，试图通过人才跨界实现品类跨界。
这一系列“天价薪酬”的背后，揭示了一个残酷的行业真相：美妆行业的竞争，已经从流量的比拼，转向了对“尖端人才矩阵”和“超级运营效率”的争夺。
面对如此巨大的市场缺口和如此诱人的薪酬回报，高校能否真正担起培养“未来美妆人”的重任？答案是肯定的。
过去，国内顶尖高校在化妆品专业布局上几乎是空白，硕士点更是稀缺。究其原因，在于化妆品科学涉及化学、生物学、药学、材料学甚至皮肤医学，单一学科难以支撑起完整的教学体系。正如北京理工大学通过《化妆品中的化学》所展示的，只有将化学原理、实验操作与生活场景打通，才能真正培养出懂理论、会实践的人才。
如今，这一困境正在被打破。截至2025年末，以中国药科大学（药学+化妆品）、华南理工大学（工科技术+化妆品）、江南大学（轻工+大健康）为代表的高校，正在通过多学科的高度整合，构建起特色鲜明的培养体系。这些高校不仅为行业输送了具备扎实科研功底的毕业生，更重要的是，它们正在通过科研攻关，解决合成生物学原料、功效评价体系等行业底层技术难题。
化妆品课的火爆，不仅是化学的魅力，更是时代的召唤。高质量人才的培养，正在有效缓解困扰行业数年的“人才荒”。这也意味着，中国美妆行业正在告别野蛮生长的草莽时代，迈入由科学驱动、法规护航的精耕时代。当高校的“育人链”与企业的“产业链”深度咬合，这场关于“人才”的战争，将推动整个行业迈向高质量发展阶段。
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