今日话题:现在的外卖预制菜多吗?接下来小编就带领大家来看看,网友们是怎么看待这个问题的。
深圳预制菜泛滥了,外卖绝大部分是预制菜,快餐店和饭店也大部分是预制菜。特别是社区厨房,写的现炒,其实就是摆几个锅炒青菜(青菜都不洗的)和鸡蛋等,其他都是预制菜,早餐卖的饼和包子也绝大部分是预制菜。都是高科技狠活,各种化学添加剂太多了。
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我在家都用预制菜。各种冷冻海鲜,新疆马口铁西红柿,玉米杯等,最近发现山姆的冷冻鱼,微波炉4.5分钟,直接吃,好吃的很。
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预制菜公示对外卖和小型餐饮的打击是致命的。
据我所知,外卖的菜品,5成以上为预制菜,连锁型外卖为主,麻辣烫,烧烤,情况好点。
加盟品牌连锁店,为了控制加盟商,很多都是要求采购其定制的预制菜品,从而保证出品的水平大致相同。这个要求要是真的落地,一大批连锁店会受影响。
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其实居民吃饭预算是一定的,预制菜公示可以把利润像人工倾斜,反而有利于餐饮从业人员提高收入,现在这种极致最求高效率的工业化,利润分配极度向资本方倾斜。这和小商业的钱被主播挣去了是一个道理。
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这么说吧,你去看了现炒的,你就会说,还不如吃预制菜呢,真的不洗
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看完网友的这些精彩分享,手机屏幕前的你们是不是也有一肚子的话想说,欢迎大家评论区留言哦。
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