香港特别行政区政府食物环境卫生署食物安全中心（以下简称“食安中心”）5月31日发布通报，通过恒常食物监测计划抽取的婴幼儿配方奶粉样本中，发现一款产品可能含有蜡样芽孢杆菌的耐热毒素，相关产品已启动预防性回收。
据食安中心披露，涉事产品名称为“金领冠珍护铂金阶段3奶粉”，品牌为“金领冠珍护铂金”，规格为750克，生产日期为2025年4月23日，保质期至2027年4月22日，原产地为内蒙古，进口商为香港金泽商贸有限公司，批次号码为7P7ID2338。
食安中心初步调查发现，上述进口商曾进口220箱共1320罐受影响批次产品。作为预防措施，中心已指示有关零售商和进口商将受影响批次产品停售和下架，进口商亦展开预防性回收。目前，食安中心已封存其中约488罐怀疑受影响批次的产品，正与零售商及进口商联合跟进，并已就事件通知业界及相关部门。据悉，截至通报时，根据相关记录，未有录得相关的食物投诉个案。
资料显示，蜡样芽孢杆菌普遍存在于环境中，如制作或贮存食品过程中受污染，可引致该菌繁殖。致吐毒素是由一些蜡样芽孢杆菌菌株在食物中产生的耐热毒素，具有较强的耐热性。进食含过量蜡样芽孢杆菌或其耐热毒素的食物，可能引致肠胃不适，例如呕吐及腹泻。食安中心指出，在大多数情况下，这些症状通常会在24小时内自行消退。作为预防措施，食安中心呼吁市民避免让婴幼儿食用该一批次产品，如发觉婴幼儿食用后出现不适，应尽快求医。
金领冠为伊利集团旗下婴幼儿配方奶粉品牌。针对此次事件，金领冠客服人员近期表示，本次召回涉及的是供应香港市场的单一批次产品，未在中国内地销售。伊利人工客服热线工作人员表示，涉事产品是特定批次，目前没有显示不合格，官方和公司为审慎起见及解决消费者顾虑，进行预防性回收。通过代购等非正规渠道购买的家长应仔细核对产品批次信息，如持有受影响批次产品，应立即停止使用。
值得注意的是，2025年5月20日，伊利集团在香港举办全球新品发布会，金领冠与香港最大的健康零售连锁品牌万宁达成战略合作，产品全面进入香港200余家万宁门店及线上销售，标志着金领冠正式登陆香港市场。食安中心表示，将继续加强配方奶粉的监测，跟进事件并采取适当行动。
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