现在很多人都喜欢买不锈钢产品,
但是市面上很多不锈钢产品,可能没你想象中的安全。
毕竟不锈钢行业里的水很深,不懂行的人,很容易踩雷。
劣质不锈钢产品制作出的餐具、保温杯之类的物品,
若是接触食物、水之类的,可能会释放出有害物质,也就是重金属!
懂行得人从不买这5种不锈钢产品,看着高级,实际上全都是鸡肋,谁买谁是大冤种。
01、劣质不锈钢保温杯
我们平时都会用到保温杯,但是大家买保温杯的时候,要小心。
我们经常能在直播间里面买到十几块钱、二三十块钱的保温杯。
这种价格便宜的保温杯,看似便宜,但是全都是问题。
虽然也有钢印,但是杯子底部的钢印,
在短短几分钟内就可以用激光打标机在上面打出印记来,作假非常容易。
保温杯要选择质量好、正规品牌,
另外还要注意的是看产品外包装是否有GB 4806.9-2023字样,
这是食品接触材料及制品的标准编号。
检查一下家里的不锈钢保温杯,若是质量差、或者是三无产品,赶紧扔掉,别继续用了。
02、劣质不锈钢器皿
保温杯还可以看下外包装,但是餐具就没有办法了。
购买不锈钢餐具的时候,并不是只要带有“304”字样就可以完全放心了,
现在很多黑心商家,为了压低成本,会用工业不锈钢做保温杯、餐具之类的。
这些劣质不锈钢器皿,用着一点都不安全!
大家想想,不是食品级别的器皿,装食物、装水,不锈钢中的有害物质,都会进入食物中,
我们吃了带有重金属、有害物质的食物,能健康吗?
大家不知道不锈钢器皿是不是真正不锈钢,可以去网上买个测试的液体,
用它在不锈钢器皿上面滴一滴,看看反应就知道是不是真正不锈钢产品了。
若是家里的不锈钢器皿,都是劣质的,三无产品,那么还是赶紧扔掉吧。
03、蜂窝纹不粘锅
该产品前几年很受市场欢迎,宣传时说它是“物理不沾,不用涂层,钢丝球也能用”。
不锈钢本身并没有疏油的效果,
所谓的“物理不粘”,就是在热锅的情况下加入冷水,
并且要先把锅体表面形成一层稳定的油膜之后才能进行下一步操作。
蜂窝纹的作用就是把这层油膜固定在凹槽之中,从而避免其被食材所推挤出去。
实际上许多价格低廉的蜂窝锅并不是真正的蜂窝结构,
它们只是一层特氟龙薄膜覆盖在不锈钢表面形成的。
如果涂层掉了的话,那么它就会变成一个普通的不粘锅而且粘连问题会更加严重一些。
蜂窝锅上凹槽里的油垢和炭化物很难清理掉,用指甲都能把它们刮下来。
如果你是为了方便清洗才买的这个锅的话,那么结果就适得其反了。
04、不锈钢台面
不锈钢台面耐高温、易清洗且不会开裂。
真正的高质量不锈钢台面板子的价格,可以达到好几千甚至几十万元不等,做一个橱柜还要花掉好几万元!
便宜的那种不锈钢台面板子根本不结实,非常薄,
放到热锅上面就会出现开胶、起鼓的现象,在下面用的是那种容易发霉变色的塑料材质。
不锈钢材质的台面始终保持着一种冰冷的金属色,
在使用了一段时间之后就会出现很多刮痕。
花了好几万装修好的厨房,一旦装上这样的台面,就和食堂后的操作间一样了。
05、不锈钢做的刀架、沥水盘
不少不锈钢刀架、沥水架等商品外包装上都标有“304”字样,但是其实所用材料为201型钢材。
而且刀架、沥水架所处的环境是潮湿的,
上面有水、下面也有水,时间长了就会生锈。
用201材质做刀架,在这样的环境中一到两月就出现生锈现象了。
花了几十元钱买的所谓“不锈钢”刀架,现在都快生锈了,还不如十几元钱的一次性塑料沥水盘好用。
总结:
以后买不锈钢产品,要看看是否有钢印,接触食物的不锈钢产品,要选择食品级别的,安全性更高。
没有钢印、不是食品级别的,千万别买!
热门跟贴