维也纳不少餐馆已进入烤鹅季节，鹅肉大餐依然深受当地居民喜爱。与此同时，从目前的预订情况来看，维也纳餐饮业者对即将到来的圣诞季也持乐观态度，预计节日期间的餐饮生意将表现良好。

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如今，在维也纳餐馆享用一份鹅肉大餐，价格已涨至34至45欧元。若选择有机品质的鹅肉，价格还要再增加约10欧元。不过，顾客仍愿意为此买单。
维也纳商会餐饮业协会负责人托马斯·佩施塔（Thomas Peschta）表示：“一年只有一次鹅肉季，大家自然会去餐馆享用。”
目前的预订情况也令人满意。佩施塔介绍说：“截至圣马丁节（11月11日），餐馆的平均预订率已达到85%。”

对于即将到来的圣诞餐饮旺季，佩施塔同样持积极态度。“目前的预订率已经非常高。这意味着，如果有人已经确定要和朋友、亲人来我们这里庆祝，那真的应该尽快预订”，他说。

佩施塔还表示，企业圣诞聚餐的预订情况目前也相当理想，预订率约为65%至70%。

维也纳商会对此充满信心，预计今年企业圣诞聚餐的数量将至少与去年持平，甚至有望超过去年水平。

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（以上内容由《欧洲时报》中东欧Tafart编译，部分内容参考自ORF、奥地利《新闻报》《信使报》《奥地利报》《今日报》等，部分图片来自新华社、APA及网络，转载请注明《维城》EuroNews）

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