*本文为「温度纪」原创内容
正在向我大步走来的人叫徐其勇。他戴着一副黑框眼镜,身高大约1米65,热情地欢迎我到他的农场做客。
这是一个专门养殖乌骨鸡的农场,占地1000亩,相当于93个足球场,位于贵州赤水市天台镇天台山的竹山林海之中。2024年2月末,龙年春节刚结束,我和一行人专门从遵义市区开了三个小时的车到这里。
来之前,我与他有过简单联系。他原本在媒体行业从业20多年,资深媒体人,拥有不菲的年薪。如今,他却到贵州的深山里养鸡,给鸡放音乐听,用AI技术提升鸡的出栏率。在无数个普通的日子里,他面对着一堆焦头烂额的事情,燃烧精力与光阴。
徐其勇在竹林间的养鸡场中巡视,举起一只大公鸡 受访者供图
我曾在短视频中见过他,视频中的他,身体肥胖,有中年男人发福的迹象。但眼前的他,身材匀称,发型干练爽朗,言语举止间无不呈现着一个现代儒式商人的沉稳与开放。
他邀请我们去他办公区的厨房吃饭,长条餐桌上摆满了丰盛的饭菜。徐其勇说,乌骨鸡的汤特别好喝,但我们来得急,厨师上午忙着喂鸡,这一顿饭,只好用农场的乌骨鸡炒了两盘菜。我已经落座了,一点也不客气,拿起筷子夹鸡块吃,桌上的炒鸡超级美味,越嚼越有糯香味。
对于一个专门养鸡的农场来说,鸡,就是唯一且最重要的产品。但徐其勇也说,第二重要的产品是鸡蛋,桌上的鸡蛋汤,就是乌骨鸡当天上午下的蛋。其他菜,要么是他们自己在园子里种的,要么是工人从家里拿过来的土特产,十分原生态。
贵州遵义地区盛产酱香型白酒,饭前,徐其勇突然拿出一瓶遵义当地产的白酒准备倒上,被我们婉拒了。于是,我们一边享用美味的饭菜,一边谈论桌上食材的来源,逐渐了解了徐其勇独自一人从重庆市到贵州赤水创业,并与腾讯云、深圳大学“腾班”一起研究数字化养殖乌骨鸡系统的奇妙经历。
欢迎点击视频观看、转发徐其勇的故事。
01
“鸡王”兄弟在赤水
徐其勇给养殖基地取名“老徐的农场”。一进门,便是开阔的水泥地,办公楼整洁宽敞,门前是可耕作的菜园子,过道上有禅道插花、盆景和手办,门前可以摆上一张桌子,晒上一个下午的太阳,舒坦地度日子。整栋楼的装修风格,都反应着这座农场主,作为中式城市中产的个人喜好与美学取向。
徐其勇是在2023年3月,从重庆市区开车到贵州赤水的。抵达之前,他已经确定放弃原先在短视频平台梨视频的工作,准备创业。他父亲得知消息,和他大吵一架,完全不顾家人反对,因为,他为创业项目做了充分的市场调研。
流通在超市的许多鸡都是两三个月就出栏的商品鸡,养殖周期短,鸡的体量大,能满足市场中消费者的大众需求。对于徐其勇而言,他从没专业养殖过鸡,没有养殖技术、销售渠道和资金投入,“这个(养殖普通商品鸡)动不动就是几千万,我怎么可能做这么大呢?”
他把目光放在小众特产鸡身上。由于家住在重庆市区,他着眼重庆周边的秀山县土鸡和城口县山地鸡,希望能在附近找到合适的肉鸡品种。遗憾的是,两地距离重庆市均超400公里,开车得4小时以上才能到达,他放弃了两地。
无意中,他发现赤水市有一种乌骨鸡,拥有300多年养殖历史,含有18种氨基酸,富含人体所需氨基酸、微量元素、矿物质和黑色素,味道鲜美。2016年,农业农村部还将赤水乌骨鸡列入了国家地理标志产品登记保护。
“他们还建了乌骨鸡博物馆,我觉得这只鸡有思想文化,也有历史沉淀。”徐其勇说,“从距离上看,我从重庆开车到赤水也就两个小时,很近。”
创业不能光靠个人兴趣,特别是在乡村创业,还要考虑政府层面的产业策略,而他从政府公开的政策文件中,获得了最终下定决心的来源。
“我查看了当地政府的文件,从‘十二五’‘十三五’‘十四五’以来的政府工作报告,从省里到市里,都提到了发展林下经济。”他强调,贵州还搞“黔货出山”和“羽出黔山”,在政策上为贵州土特产提供便利。
调研结束之后,他综合所有市面信息,并结合小时候在农村生活的经历,决定选择养殖赤水乌骨鸡。
他主动联系赤水市乡村振兴局,“我的力量有限,半路出家,必须依靠更多群众才能把这件事做成,也就是‘公司+基地+合作社+农户’的模式。”局里面对此很重视,向徐其勇推荐了天台山上一块1000亩的天然竹林,拥有基础的环山公路、水泥建筑。
但徐其勇第一次进山看到的场景,整个人都傻了。“我对当时的总结是:无水、无电、无气、无网络。这里一片荒芜,垃圾多、野狗多、黄鼠狼多、毒蛇多、蚊子多。”
后来,徐其勇才知道,这片林地遗留下来的建筑,是2019年至2020年,上海援建贵州省遵义时建设的养殖场,援建时间结束,原先驻扎在这里的公司,也撤走了。
他做的第一件事是改造,改变传统养殖场脏乱差的印象。媒体职业经验在此发挥作用,他直接去建材市场逛了一圈,迅速锁定一个卖涂料的老板,通过这位老板,联络到电工、水工等等工人,二十多个人被他带上山,开始实施为期小半年的工程。
徐其勇开着一辆黑色小轿车拉来了水泥、砂石、工人和伙食。他们整理出几个鸡舍出来,开始养鸡,房子、花园、办公室、菜地等都是相继改造出来的。他们把建筑刷成白色,“看起来就很清爽,而不是暗沉沉的”。他们在建筑周围,做了防渗水的护堤,因为山里的夏天,雨水充沛,山坡陡斜,流水容易冲击建筑的基底。
小半年之后,一座充满现代气息的建筑群在赤水天台山的竹海里拔地而起。他还招聘了九个工人,与他组成一个十人团队。2023年,农场及合作社村民有超10万多只乌骨鸡出栏,并向市场销售。这比预计中的出栏率高出30%。
与其说,徐其勇到赤水养殖乌骨鸡是他的商业野心与名利追求,倒不如说,这是一个中年男子在窘迫的现实生活中寻找自我的价值与意义。
因为,了解他的人告诉我,徐其勇在媒体职场中是一位非常受人尊敬的人。他曾经在东方早报、澎湃新闻、梨视频等“沪系”媒体主导过影响社会的重要报道,对待下属和同事都非常仁慈,而这种仁慈却发挥了极大的鼓舞与驱动作用,让其他人愿意听命于他。
他的前上司、东方早报、澎湃新闻、梨视频的创始人邱兵曾三次到赤水大山里看望徐其勇,并为其撰写了一篇名叫《》的文章,表达了自己对徐其勇的认可与赞许。
纵观赤水乌骨鸡养殖历史,曾经出现过许多公司来主导过养殖这件事,但从没有谁像徐其勇一样,把这件事做得这么风生水起,备受瞩目。我借用经济学家熊彼特的经济发展理论进行分析,是两个变量让赤水乌骨鸡养殖业产生了如此大的创新式变革。
第一个是徐其勇本人。他是创新的主体。熊彼特把他这种人称为“企业家”。第二个是技术,源自腾讯云和深圳大学。他们共同在供给端进行创新,逐步改变赤水乌骨鸡在市场中的认知。
徐其勇说,“老徐的农场”是一个养殖基地,也是一个试验场,他与腾讯云、深圳大学正在经历一次难得的技术对生产的大改造。
02
大学生把AI技术带进养鸡场
是徐其勇首先对腾讯云和深圳大学感兴趣的。2022年11月底,他在社交媒体看到一条短视频,2022年,16名深圳大学“腾班”学生用100多天,为广东汕头特色鹅种狮头鹅打造了一款AI养鹅小程序,用“鹅体识别”等技术识别病鹅,让鹅群整体存活率有了大大提升。
事发偶然,徐其勇并没有找到腾讯云方面进行沟通,他们不一定看得上他的小项目。但他确定,如果把这项技术用在养殖乌骨鸡上,一定能解决传统养殖上的许多问题。
有趣的是,2023年3月,徐其勇的前同事转来一条相同的新闻信息,对方说:“你在养鸡,如果用上这个技术多好啊?”前同事为徐其勇搭上腾讯云方面的线。
联系上了,“但我心里很没底,因为,他们在产值、养殖规模、农户参与数量等方面都有很高的门槛,我不一定符合他们的标准。”徐其勇告诉我。
可是,令徐其勇惊讶的事情再次发生。
就在他们取得联系后的第三天,深圳大学、腾讯云派出了一个三人工作小组,专门从广东深圳赶到贵州赤水进行摸底调研。了解此次行程的一位知情者告诉我,三人工作小组到了赤水,立即展开工作,对养殖场的规划、功能设计、人力投入、开发目标、执行周期等方面进行了详细构思,足见工作效率十分高效。
机会总是在相互寻找中出现,“鹅体识别”项目完成后,全国有许多不同类型的养殖户找到腾讯云和深圳大学“腾班”。
“我们当时在挑选合适的项目,在下一阶段操作,我们不希望新的项目只是对上一个项目的简单复制,希望有创新点在,并且能对产业、社会产生更大的正向价值和收益,让学生在新的项目中得到磨砺、锻炼和成长。”参与过该项目的一位人士说。
赤水乌骨鸡的养殖项目是“腾班”没有接触过的,而且赤水乌骨鸡具有一定的养殖历史,在当地有不错的知名度,极为重要的一点是,作为负责人的徐其勇有很强烈的数字化养殖需求,对养殖场的数字化工作非常支持。
三人工作组回到深圳后,便启动项目。2023年4月,深圳大学“腾班”2020级学生王翊沣,带领着小自己一届的粘天、陈思睿等2021级“腾班”学生,研究林下AI养鸡。
2023年暑假,他们到贵州赤水的养殖基地进行现场调研和分析需求。白天,奔忙于鸡舍和办公楼,晚上,睡在农场的宿舍里。“理工学生的一种习惯,他们经常工作写代码到夜里两三点钟,特别辛苦。”徐其勇说,他们要抵御的不仅是困意,还有蚊虫。
他们把电脑、摄像机、电视屏幕都搬到大山深处,专注前端和后端的系统开发。当时,没有部署好互联网络,基地信号非常差,调研组一不小心就会同外界“断联”,给开展工作的学生们带去不少烦恼。后来,徐其勇专门在养殖场安置了一座简易信号塔,但效果仍不理想。如遇下雨天,基本没信号。
最初,项目组的经验主要来自“鹅体识别”项目,他们把视觉追踪放在第一步,想要通过摄像监控设备对乌骨鸡进行定位和追踪,及时发现“呆鸡”和“木鸡”,降低疫病传播。同时,“异物报警”功能能有效识别野狗、黄鼠狼等入侵者,让养殖场运营人员知晓危险物的存在。此外,温度、雨量传感器等物联网设备,能有效监控鸡舍的环境。
但是,养殖场位于赤水竹海之中,山高林密,乌骨鸡都是散养在林间的,单纯靠摄像机监控识别技术进行检测和追踪并不够准确,有不少乌骨鸡检测不到,哪怕一片竹叶的遮挡都会让数据产生巨大误差。
此时,学生们想到了“救兵”——深圳大学的专业老师和腾讯云工程师,他们反复讨论,针对细节问题一遍又一遍地讨论,最终得出的解决方案是,给乌骨鸡设计一款脚环,套在鸡的脚上,通过定位系统,知晓鸡的行踪。
不过,脚环并不好做,从设计来看,要考虑的因素就有很多。比如,脚环的软硬程度,材质是否防水、单环还是双环、松紧程度是多少、绑久了鸡是否会互啄、材料是否足够结实……他们通过市场调研和查阅论文资料后,经过“腾班”久居师门的老师指导,终于设计出一款可定位、可朔源、能计步数的脚环。
获取数据的来源方式解决了,他们接下来要跨越的另一个难关是数据处理和数据呈现的高山。
这时,该腾讯云工程师出场了,工程师就像是混迹江湖多年的侠客一样,开始告诉学生们如何搭建一套完整的智慧养殖系统。学生们把目光放在“小程序+APP+智能大屏”的组合策略上,大屏幕犹如整个系统的“大脑”,对数据进行储存和处理,并实时呈现养殖场的数据动态。
曾有野狗跑到鸡舍咬死过不少鸡,造成不小的损失,由于农场宽阔,徐其勇和仅有的几名员工也照顾不过来。现在,如果有野狗再闯进鸡舍,“大脑”会发出刺耳的声音,提醒徐其勇:有异物入侵,鸡舍危险。而他,迅速提起家伙跑到鸡舍,保护鸡群。
小程序的内容非常丰富。养殖场运营人员可以进行日常运维,也可以通过短视频、直播和图文资讯对整个农场的IP进行运营,让徐其勇围绕IP进行品牌化打造。而用户也可以通过农场的小程序获取农场的实时资讯,完成电商消费、粉丝管理等环节的动作。
2023年冬天,农场的鸡刚好出栏,徐其勇思来想去,抓了上千只鸡屠宰后,寄到深圳大学,请全校师生喝了一碗暖和的贵州赤水乌骨鸡汤。
项目组从开始接洽到智慧养殖系统完成,整整经历了8个月,关关难过关关过,25万只乌骨鸡的数据被放置到系统内,10万张“鸡体”照片,最终变成了全球首个乌骨鸡智慧养殖系统。
03
一浪有一浪的力量
我们如今看到在贵州赤水落地的全球首个乌骨鸡智慧养殖系统是果,而因缘,要追溯到1989年的深圳。
彼时,多位腾讯创始人通过高考成为深圳大学的学生;他们与深圳大学结缘后的第30年,也就是2018年,腾讯云与深圳大学开设人工智能特色实验班,也就是“腾班”。
期间,还发生了一件事。2015年左右,深圳大学与腾讯合作,逐步解决校园内6万人的数字化生存问题。建立信任之后,“腾班”的建立才呈顺水推舟之势演进。
这成为全国首个人工智能校企合办本科班,扮演起我国产教融合道路上“吃螃蟹”的人。2019年9月,深圳大学从即将升入大二的一批学生中选拔主动报名的学生进入“腾班”,通过面试考核拿到最终offer,数百人面试,最终只招收30名,比例约为10:1,可见竞争有多激烈。
2020年,“腾班”获教育部批准,得以高考独立招生,连续两年录取分数线高居深圳大学全校理工科类第一。2021年底,“腾班”所在的腾讯云人工智能学院入选教育部、工信部公布的首批50所现代产业学院名单。
听起来很风光,但是,学起来非常痛苦,学生们常常把“腾班”戏称为“疼班”。
一位熟悉“腾班”的人士告诉我,“腾班”为大二年级开设《机器学习导论》课程,目的在于瞄准技术前沿,要求之一是阅读50篇英文论文,阅读完论文之后,还要写总结报告。
陈梓健是“腾班”2018级毕业生,2019年进入“腾班”后,从大二上学期开始,许多个夜晚都要为了学业奋战到午夜时分。他们要陪着教学老师一起探索新的课程,沉淀新的教学内容,把自己作为方法,开拓全球视野,确立更高的教学目标。这极为考研教师的创造精神和学生的学习耐心。
当他们在人工智能导论、自然语言处理、脑与认知科学,机器学习、计算机视觉等课程上构建起基础的AI认知后,也对实践进行考核。“腾班”设置的12个毕业要求中,11个毕业要求均与实际问题密切相关,要让学生们把解决方案、设计方案,等等能解决实际问题的成果拿出来。而占据工程知识席位的理论要求,仅仅一个。
这也不难理解,在贵州赤水帮助徐其勇开发乌骨鸡智慧养殖系统的主力军是“腾班”学生了。包括“鹅体识别”项目,也是“腾班”学生基于理论与实践密切结合而诞生的产物。
据了解,腾讯云在这一过程中扮演的角色,更像是武林宗师门派,直接让学生们练习行走江湖的独门秘诀。
学生们可以与腾讯云工程师和产品经理沟通困惑,也能使用腾讯提供的云服务器、GPU、小程序开发课程、实验室环境等软硬件产品,甚至,与腾讯云的工作人员走入田间地头,看到最具象的数字化样本。
相比于单纯的理论灌输,让他们直接走入到田间地头、茅棚鸡舍去看,去写代码,更加具有“产教融合”的价值和意义。除了术业有专攻,用脚去丈量祖国的每一寸土地,与具体的人打交道,也能让他们有更鲜活的学习榜样。
某种程度上看,“腾班”是就业市场结构性失衡矛盾之下产生的一个解决方案,而校企协同育人成为时下新工科人才培养的核心议题。
近年来,教育部增设碳储科学与工程、人工智能等71个工科本科专业,同工信部、工程院等国家和相关部门,布局建设28所示范性微电子学院、11个一流网络安全学院、50个现代产业学院等专业特色学院。
宏观战略布局已经成型,具体操作的任务需要实体组织进行承接。教育部支持1100多所本科高校,与近800家企业合作立项了3.7万个产学合作协同育人项目,让很多学校、公司、社会组织参与到这场声势浩大的变革中来。
现在正是产教融合阶段的探索时期,企业将工厂办到学校里,学校将课堂开设在工厂中,将会是一股难以阻挡的势头。当我们还沉浸在讨论“腾班”方法论时,眺望前方,这一切才刚开始。
回过头去看,徐其勇怎么也没想到,当自己人到中年之后,会被一股巨大的结构性力量推着往前走,就像当初在媒体行业从事社会调查报道一样,一浪有一浪的力量。
撰写 I 石灿
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