炒青菜到底能不能加水？如何把它炒得翠绿爽脆，其实方法非常简单

炒青菜到底能不能加水？如何把它炒得翠绿爽脆，其实方法非常简单

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厨师长梁福来

广西

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• 餐饮界的传奇神菜，屹立百年不倒的家常名菜到底靠的是什么？

  美食状元哥 655跟贴 打开APP

  

• 客人点了份鱼香肉丝连续退三次，厨师拿勺子去理论，客人说我教你

  杰诺探美食 205跟贴 打开APP

  

• 老板娘买回来半头猪，让大厨做正宗东北杀猪菜，请亲朋好友吃大餐

  大嘴儿美食挠哥 198跟贴 打开APP

  

• 这个京酱肉丝真的是怎么都吃不够

  简玲1 306跟贴 打开APP

  

• 小作坊制作猪肉丸子，除了猪肉啥都有，最后加上食用胶完工

  小熊看看 419跟贴

  

• 家常的醋溜白菜，想要脆爽出味不出汤，窍门就在这几招！

  老饭骨 367跟贴

  

• 老板娘400多买盆牛心管，准备卖88一盘，大厨这样做，看看值88吗

  大嘴儿美食挠哥 205跟贴

  

• 什么？你居然不知道辣椒炒肉是先炒辣椒还是先炒肉？

  范大厨来了 127跟贴

  

• 炒牛肉千万不要直接下锅就炒，那样炒出来又老又硬

  小凤姐美食 68跟贴

  

• 早餐必备茶叶蛋，还不会做的赶快学起来吧

  范大厨来了 119跟贴

  

• 豆豉烧辣椒中的爱马仕，狗蛋一看就是野猪吃不了细糠

  饭匹兄弟官方账号 992跟贴

  

• 国宴菜天花板，葱烧海参，葱香浓郁、软糯弹牙！30年5星大厨手把手教您，在家也能完美复刻！

  范大厨来了 59跟贴

  

• 比炖牛肉还好吃的煨牛肉，软烂Q弹又下饭，汤都剩不下！

  老饭骨 528跟贴

  

• 照着这个方子炸带鱼，外酥里嫩，一点都不腥！

  老饭骨 455跟贴

  

• 早餐第一名鸡蛋灌饼！是不是你爱吃的那口？

  范大厨来了

  

• 吃肉吃菜又喝汤！比饭店还好吃的酸菜白肉，不去“尔滨”也能吃到

  老饭骨 131跟贴

  

• 肉末豆腐 鲜香滑嫩的肉末豆做法来啦！

  小凤姐美食 7跟贴

  

• 这一道回锅肉，咸香入味，不柴不腻！好吃的关键就在大厨这几招！连吃三碗米饭都不够！

  范大厨来了 77跟贴

  

• 590买了10只老虎虾，配12斤盐，做盐焗老虎虾，陪父亲喝点酒真爽

  新农人华子 455跟贴

  

• 这果然是盐焗鸡胗

  琳琳爱说剧 1跟贴

  

• 老公第一天上班，给他做了热腾腾的鲫鱼汤

  柿子的日常生活 484跟贴

  

• 平时要多吃青菜，不炒不煮的神仙吃法，简单易做，2分钟就学会

  娟魔力美食 348跟贴

  

• 一个简单的榨菜我都做了一个多月 不过还是很好吃的

  远菊孃 206跟贴

  

• 豆腐好吃又下饭的做法就是这个葱烧豆腐了，做法简单鲜嫩好吃

  李老浪的菜

  

• 四喜丸子吃过很多次，没想到是这么制作的！

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• 今天做了个油豆腐焖拆骨肉……不说了，自己看吧

  田野鹏火啊 921跟贴

  

• 今天贪个小便宜，102买200斤牛油，今晚的宵夜“牛油火锅”

  半吨先生 1992跟贴

  

• 把面粉倒进滚烫的开水中，就服这种做法，吃一次忘不了，太解馋了

  天天做美味 81跟贴

  

• 把红薯放进绞肉机里，你想不到的做法，大人孩子都爱吃，太香了

  天天做美味 5跟贴

  

• 你们小时候最喜欢吃的菜是什么？

  田野鹏火啊 246跟贴

  

• 讲真，是球网先动手的！！！

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