炒牛肉时，很多人步骤都做错了，难怪又老又柴，大厨教你滑嫩窍门

炒牛肉时，很多人步骤都做错了，难怪又老又柴，大厨教你滑嫩窍门

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湖南

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• 老板怀疑员工偷油，就问厨师长买12斤猪板油只熬出来九斤半，太少

  谭厨美食教学 1599跟贴 打开APP

  

• 餐饮界的传奇神菜，屹立百年不倒的家常名菜到底靠的是什么？

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• 豆豉烧辣椒中的爱马仕，狗蛋一看就是野猪吃不了细糠

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• 美食教程 一起学做菜 跟着视频学做菜 美食分享 家常菜

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• 鸡蛋焖子酱茄子来啦 配点饭嘎嘎老香了！

  王大健美食日常 128跟贴

  

• 老板娘买回来半头猪，让大厨做正宗东北杀猪菜，请亲朋好友吃大餐

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• 这个京酱肉丝真的是怎么都吃不够

  简玲1 278跟贴

  

• 把豆腐切成块，淋3个鸡蛋，出锅瞬间变美食，比红烧肉还受欢迎

  天天做美味 17跟贴

  

• 什么？你居然不知道辣椒炒肉是先炒辣椒还是先炒肉？

  范大厨来了 115跟贴

  

• 肘子这么做太香了！嘎嘣脆，肉嫩不肥腻，一口爆汁！

  范大厨来了 130跟贴

  

• 老板娘400多买盆牛心管，准备卖88一盘，大厨这样做，看看值88吗

  大嘴儿美食挠哥 151跟贴

  

• 家常的醋溜白菜，想要脆爽出味不出汤，窍门就在这几招！

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• 广东人吃鸡最经典的做法就是白切鸡，皮脆肉嫩做法简单

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• 超级下饭的红烧肉 一起学做菜

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• 炒牛肉千万不要直接下锅就炒，那样炒出来又老又硬

  小凤姐美食 77跟贴

  

• 这甜甜的油焖大虾，真的香

  田野鹏火啊 26跟贴

  

• 小作坊制作猪肉丸子，除了猪肉啥都有，最后加上食用胶完工

  小熊看看 314跟贴

  

• 早餐必备茶叶蛋，还不会做的赶快学起来吧

  范大厨来了 45跟贴

  

• 我不允许❎你还不会做豆角焖面

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• 蒜苔炒肉

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• 茄子豆角新做法，既不用过油也不用焯水，做出来和饭店一样好吃

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• 农民工大哥点酱香炸羊排，把老板都整懵了，没听过这菜，能会做吗

  大嘴儿美食挠哥 64跟贴

  

• 外酥里嫩的牛肉锅贴，没有一点腥膻味！一出锅谁不想来一口啊！

  老饭骨 21跟贴

  

• 隋卞一做 |零失误！红烧鲤鱼超好吃！

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• 于谦自创式韭菜饺子，吃韭菜饺子不吃韭菜，韭菜不能切直接包里面

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• 东北农家酱

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• 300斤咸金枪鱼煎蛋

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• 延边的辣焖鲫鱼，你们可以尝一尝！

  延边恩妮 593跟贴

  

• 一个鹅头卖上千元，鹅生已经达到了巅峰

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• 把面条放进滚烫的油锅中，出锅瞬间变美食，吃一次忘不了，太香了

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• 炒豌豆时，记住不要焯水和直接下锅，教你技巧，豌豆绵软鲜香下饭

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• 炒四季豆，万万不要焯水和直接下锅，教你一招，翠绿爽脆营养下饭

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• 炒荷兰豆，焯水或直接炒是大错，多做一步，颜色翠绿口感脆嫩好吃

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• 讲真，是球网先动手的！！！

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