不用焯水做出来的凉拌苦瓜清香脆爽又下饭，而且还没什么苦味哦

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西安李姐呀

广东

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• 餐饮界的传奇神菜，屹立百年不倒的家常名菜到底靠的是什么？

  美食状元哥 560跟贴 打开APP

  

• 客人点了份鱼香肉丝连续退三次，厨师拿勺子去理论，客人说我教你

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• 豆豉烧辣椒中的爱马仕，狗蛋一看就是野猪吃不了细糠

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• 老板娘买回来半头猪，让大厨做正宗东北杀猪菜，请亲朋好友吃大餐

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• 家常的醋溜白菜，想要脆爽出味不出汤，窍门就在这几招！

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• 老板娘400多买盆牛心管，准备卖88一盘，大厨这样做，看看值88吗

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• 炒牛肉千万不要直接下锅就炒，那样炒出来又老又硬

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• 小作坊制作猪肉丸子，除了猪肉啥都有，最后加上食用胶完工

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• 早餐必备茶叶蛋，还不会做的赶快学起来吧

  范大厨来了 105跟贴

  

• 这个京酱肉丝真的是怎么都吃不够

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• 切蒜苔很利索，一看就是做大锅菜的

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• 蒜苔炒肉

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• 比炖牛肉还好吃的煨牛肉，软烂Q弹又下饭，汤都剩不下！

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• 隋卞一做 |零失误！红烧鲤鱼超好吃！

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• 这果然是盐焗鸡胗

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• 疙瘩汤新吃法

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• 国宴菜天花板，葱烧海参，葱香浓郁、软糯弹牙！30年5星大厨手把手教您，在家也能完美复刻！

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• 早餐第一名鸡蛋灌饼！是不是你爱吃的那口？

  范大厨来了

  

• 吃肉吃菜又喝汤！比饭店还好吃的酸菜白肉，不去“尔滨”也能吃到

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• 这一道回锅肉，咸香入味，不柴不腻！好吃的关键就在大厨这几招！连吃三碗米饭都不够！

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• 肉末豆腐 鲜香滑嫩的肉末豆做法来啦！

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• 26块钱买了4个超大河蚌，做个蒜蓉大河蚌，味道鲜美，喝点酒很爽

  新农人华子 302跟贴

  

• 590买了10只老虎虾，配12斤盐，做盐焗老虎虾，陪父亲喝点酒真爽

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• 老公第一天上班，给他做了热腾腾的鲫鱼汤

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• 平时要多吃青菜，不炒不煮的神仙吃法，简单易做，2分钟就学会

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• 今天做了个油豆腐焖拆骨肉……不说了，自己看吧

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• 今天贪个小便宜，102买200斤牛油，今晚的宵夜“牛油火锅”

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• 把面粉倒进滚烫的开水中，就服这种做法，吃一次忘不了，太解馋了

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• 番茄汤底

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• 把面条放进滚烫的油锅中，出锅瞬间变美食，吃一次忘不了，太香了

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• 讲真，是球网先动手的！！！

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