炸小酥肉时，关键调面糊很重要，教你酒店不外传小技巧，外酥里嫩

炸小酥肉时，关键调面糊很重要，教你酒店不外传小技巧，外酥里嫩

餐馆小厨娘

广东

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• 餐饮界的传奇神菜，屹立百年不倒的家常名菜到底靠的是什么？

  美食状元哥 637跟贴 打开APP

  

• 把面粉倒进滚烫的开水中，就服这种做法，吃一次忘不了，太解馋了

  天天做美味 54跟贴 打开APP

  

• 客人点了份鱼香肉丝连续退三次，厨师拿勺子去理论，客人说我教你

  杰诺探美食 189跟贴 打开APP

  

• 豆豉烧辣椒中的爱马仕，狗蛋一看就是野猪吃不了细糠

  饭匹兄弟官方账号 992跟贴 打开APP

  

• 第一次做“战斧牛排”用手抱着吃，这也太爽了

  半吨先生 1178跟贴

  

• 家里宰牦牛剩个牦牛腿，食叔拿来做烤盘牛腿，先卤后烤，越吃越香

  乡村食叔 419跟贴

  

• 把面条放进滚烫的油锅中，出锅瞬间变美食，吃一次忘不了，太香了

  家常菜日记 178跟贴

  

• 这个京酱肉丝真的是怎么都吃不够

  简玲1 306跟贴

  

• 把红薯放进绞肉机里，你想不到的做法，大人孩子都爱吃，太香了

  天天做美味 3跟贴

  

• 这道东安鸡，是湘菜中的国宴菜，制作简单，但是非常好吃

  田野鹏火啊 638跟贴

  

• 鸡汤界的天花板-非遗名菜汽锅鸡，不加一滴水让你鲜掉眉毛！

  范大厨来了 324跟贴

  

• 玉米面倒进滚烫开水里，出锅瞬间变美食，30年第一次见，太香了

  天天做美味

  

• 小作坊制作猪肉丸子，除了猪肉啥都有，最后加上食用胶完工

  小熊看看 419跟贴

  

• 你们小时候最喜欢吃的菜是什么？

  田野鹏火啊 244跟贴

  

• 泡面，也得吃的体面。 美食创作人计划

  寻真味美叔 572跟贴

  

• 把豆腐切成块，淋3个鸡蛋，出锅瞬间变美食，比红烧肉还受欢迎

  天天做美味 18跟贴

  

• 能治愈一切的，唯有美食，鱼头豆腐煲！

  田野鹏火啊 533跟贴

  

• 古老的姜丝鸡蛋

  阿文纪录片 197跟贴

  

• 家常的醋溜白菜，想要脆爽出味不出汤，窍门就在这几招！

  老饭骨 365跟贴

  

• 肘子这么做太香了！嘎嘣脆，肉嫩不肥腻，一口爆汁！

  范大厨来了 202跟贴

  

• 老板娘400多买盆牛心管，准备卖88一盘，大厨这样做，看看值88吗

  大嘴儿美食挠哥 187跟贴

  

• 什么？你居然不知道辣椒炒肉是先炒辣椒还是先炒肉？

  范大厨来了 127跟贴

  

• 很多事情不要在乎外表，好吃就行了

  田野鹏火啊 284跟贴

  

• 三颗鸡蛋一锅汤，这也太秀了

  浩城说影 164跟贴

  

• 这才是烤排骨的正确做法这才是烤排骨的正确做法

  湘村大余 16跟贴

  

• 今天做了个油豆腐焖拆骨肉……不说了，自己看吧

  田野鹏火啊 852跟贴

  

• 今天贪个小便宜，102买200斤牛油，今晚的宵夜“牛油火锅”

  半吨先生 1989跟贴

  

• 女子刀工很好

  大叔探世界 422跟贴

  

• 东升质疑我的技术，于是，我做了九道家乡的特色

  田野鹏火啊 680跟贴

  

• 湖南浏阳不仅有烟花，还有这道经典菜

  田野鹏火啊 505跟贴

  

• 瘦肉切成丁淋入2个鸡蛋，教你神仙吃法，我家一周吃7次，营养解馋

  餐馆小厨娘 1跟贴

  

• 炒腊肉直接下锅炒就错了，多做几步骤，肉质鲜嫩，肥而不腻又下饭

  餐馆小厨娘 83跟贴

  

• 讲真，是球网先动手的！！！

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