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近日，有网友反映，在连锁品牌“鱼你在一起”吃饭时，酸菜鱼暗藏猫腻，感觉自己被“套路”了。

记者到门店实地调查发现，店招和点餐图片上，酸菜鱼都用大白盆盛装，十分诱人。但用筷子一探就会发现，这菜盆不简单，暗藏玄机——菜盘底下是中空的，菜盆只有浅浅的一层，筷子一伸就见底。而这种“内增高”的情况，消费者在点餐前几乎无法发现。

这种“内增高”菜盆，确实极具欺骗性。从外观上看，“盆大量足”，性价比高。然而，记者用尺子现场实测双人份的大菜盆发现：加上尺子顶头0.5厘米的留白，菜盆总高度约为7.5厘米，实际内深只有4厘米。也就是说，这个菜盆硬生生虚高了3.5厘米，接近总高度的一半。

对此，消费者体验后吐槽不断。比如，正在店内消费的顾客直言：“菜盆很浅，里面没多少东西”。在各点评平台上，早有消费者吐槽酸菜鱼：“性价比一般”“气笑了”“碗底厚”。如此下去，这种菜盆“内增高”不仅影响其招牌菜酸菜鱼销量，还可能搞砸该连锁品牌的招牌。

这是一种小聪明。商家先通过大白盆盛装酸菜鱼来诱导消费者点菜，再通过菜盆“内增高”节省食材，前者用来拉高销量，后者用来赚足利润，都是对消费者的算计。但实际上这是一种很不明智的做法，因为消费者一旦进店体验，就能发现其中的猫腻，恐怕不愿意第二次被欺骗。

诚信经营是现代商业的重要原则。然而，上述连锁品牌却以“视觉欺诈+菜品暴利”的方式经营，明显违背诚信经营原则，这自然让消费者有被欺骗的感觉。对此，该品牌负责招商加盟的负责人表示，这种碗型设计是一种营销策略，要营造“饥饿感”，但营销策略不应该涉嫌欺诈。

消费者应以涉嫌欺诈为由进行维权。首先，菜盆“内增高”没有标注菜品含量和菜盆内深，是一种主观上具有误导、欺骗消费者的故意行为。其次，通过“视觉欺诈+菜品暴利”获取不当得利。因此，该行为已经明显违反《消费者权益保护法》诚信原则，消费者可要求惩罚性赔偿。

希望该连锁品牌运营方看到消费者吐槽，自觉放弃“内增高”菜盆，回归诚信经营，不要因小失大。虽然说加盟商要赚钱，这种菜盆设计可以提高门店毛利率，但如果丢了诚信，即便不会被投诉或起诉，也可能被消费者用脚投票。假如消费者维权叠加被市场抛弃，后果很不划算。

任何商家都不要把消费者当傻瓜来看待。可能在商家虚假宣传、“视觉欺诈”的忽悠下，消费者会上一次当，但比较理智的消费者一般不会再次上当，甚至也不会容忍第一次上当。即便商家通过店招和点餐图片的假象可以欺骗消费者眼睛，但菜盆“内增高”这种算计，很快会被识破。

除消费者要对涉嫌欺诈行为说“不”外，各地市场监管部门也要主动约谈门店或品牌运营方。根据《侵害消费者权益行为处罚办法》规定，经营者夸大或隐瞒所提供的商品或者服务的数量、质量、性能等与消费者有重大利害关系的信息误导消费者，依照消法第五十六条予以处罚。

另外，消协组织也可以商家侵犯不特定消费者合法权益为由，提起公益诉讼。总之，对任何涉嫌欺诈消费者的行为都不能放过，促使商家回归诚信经营是有关各方的共同责任。