俗话说“春生夏长，秋收冬藏”，说起“冬藏”，大家除了表示要藏五谷杂粮来过冬，都还藏啥？

呵呵，对于起床困难户的童鞋来说，当然是可以名正言顺地晚起了。

我国最早的医学经典著作《黄帝内经》中指出：“冬三月，此谓闭藏，水冰地坼，无扰乎阳，早卧晚起，必待日光。使志若伏若匿，若有私意，若以有得。去寒就温，无泄皮肤，使气亟夺。此冬气之应，养藏之道也。”

它是说，冬天是天寒地冻，万木凋零，生机潜伏闭藏的季节，人体的阳气也要随着自然界的转化而潜藏于内。因此，冬季养生应顺应自然界闭藏之规律，以敛阴护阳为根本。

起居调养方面要做到“无扰乎阳，早卧晚起，必待日光。”寒冷的时候，不要因扰动阳气而破坏人体阴阳转换的生理机能。因此，要早睡晚起，日出而作，保证充足的睡眠，有利于阳气潜藏，阴精蓄积。

而衣着的过少过薄、室温过低既易感冒又耗阳气。反之，衣着过多过厚，室温过高又会导致腠理开泄，阳气不得潜藏，寒邪易于侵入。人体的阳气好比天上的太阳，赐予自然界光明与温暖，失去她万物无法生存。同样，人体如果没有阳气，将失去新陈代谢的活力。

饮食调养方面要遵循“秋冬养阴”，“无扰乎阳”。元代《饮膳正要》曰：“冬气寒，宜食黍以热性治其寒。”也就是说，冬季要少食生冷，但也不宜躁热，有的放矢地食用一些滋阴潜阳，热量较高的膳食为宜，同时也要多吃新鲜蔬菜以避免维生素的缺乏。如牛羊肉、乌鸡、鲫鱼，多饮豆浆、牛奶，多吃萝卜、青菜、豆腐、木耳等。

这里须注意的是，我国幅员辽阔，地理环境各异，人们的生活方式不同，同属冬季，西北地区与东南沿海的气候条件迥然有别：冬季的西北地区天气寒冷，进补宜大温大热之品，如牛、羊、狗肉等；而长江以南地区虽已入冬，但气温较西北地区要温和的多，进补应以清补甘温之味，如鸡、鸭、鱼类；地处高原山区，雨量较少且气候偏燥的地带，则应以甘润生津之品的果蔬、冰糖为宜。

除此之外，还要因人而异，因为食有谷肉果菜之分，人有男女老幼之别，体质有虚实寒热之辨，本着人体的生长规律，中医养生原则：少年重养护，中年重调理，老年重保身，耋耄重延寿，故“冬令进补”也应根据实际情况有针对性地选择清补、温补、小补、大补，万万不可盲目“进补”哦。