蚝油生菜，寓意生财的意思，是春节里最受欢迎的菜式之一.很多外国人都喜欢生吃生菜，就比如说我们到肯德基或者是麦当劳去吃汉堡，里面肯定是夹有生菜的，但是在我们中国我们就很喜欢熟吃生菜，比如打火锅的时候放下去滚一滚就吃或者炒着吃。

今天小编就教大家做一道蒜蓉蚝油生菜，希望你们会喜欢哟！

食材与调料：生菜 蒜 蚝油 盐 油 生粉 鸡粉。

制作：

1、生菜洗净，放入淡盐水中浸泡十分钟捞出控水备用；蒜剁碎；

2、调酱汁：加入一勺蚝油 ，适量的盐 鸡粉 生粉，然后拿半碗清水搅匀备用；

3、水烧开，加入少许油 盐，加入生菜焯熟捞出控水装碟；

4、热油锅，放入蒜煸出香味，加入调好的酱汁煮至浓稠出锅，淋到生菜上，即可享用！

这道好吃的蒜蓉蚝油生菜就完成了，如果各位小伙伴们有什么意见或者想吐槽的地方可以在评论区留言哦。