山东商河有着四个特产,马蹄烧饼,老粗布,豆腐皮,老豆腐,来到这里的人都会品尝一下,今天就来说下一马蹄烧饼,它已经有百年的历史了。听别人说当年乾隆皇帝下江南的时候,把马蹄烧饼当称贡品献给乾隆皇帝,没想到受到皇帝和大臣们的赞赏

图中的人叫商河王皮家村的李希贵李大叔,李大叔今年已经49岁,他的家里已经做了将近二十年的烧饼了,他们夫妻两个人都会早早的起来进行制作,

图上的是李大叔家里的马蹄烧饼的秘制酱。可不要小瞧这秘制酱。这种味道是现在很多的烧饼是模仿不来的。

像这样做的已经很少了,因为现在都是用 烤箱来做,但是这个大爷没有因为产量,而是用机器

这样差不多已经做好了,他的外面有一层皮是非常的脆的,我比较喜欢皮