能吃到大东北的凉拌杂菜，可真是太好吃了！还有火锅！！

而且这个蘸酱很好吃，说到火锅蘸酱，我一定要和你们分享几款！！！

有这几款，天天换着蘸料蘸，真的别每次都一样，试试看会发现新大陆！比如油碟。

1.半勺腐乳汁+半勺牛肉酱+半勺辣椒酱+半勺酱油+香菜

2.白芝麻+半勺芝麻酱+醋半勺！

3.半勺芝麻酱+半勺花生酱+2勺酱油+1勺醋+少许小米辣椒+白芝麻。

4.半勺牛肉酱+半勺芝麻酱+半勺辣椒酱+少许香油+芝麻+花生碎。

5.半勺蚝油+1勺菌菇酱+1勺番茄菌汤火锅味碟+半勺海鲜酱+半勺酱油+芝麻香菜+半蒜泥+小米椒。

6.半勺酱油+1勺沙茶酱+芹菜芝麻+小米辣椒+蒜泥。

7.半勺蚝油+半勺香油+半勺醋+辣椒粉+小米辣椒+蒜泥+芝麻香菜+芹菜+牛肉粒+一点点糖。

8.两勺香油+1勺蚝油+1勺蒜泥+半勺醋+芝麻香菜。（以前不会吃油碟，但这个真的好适合蘸辣锅的毛肚啊这些！）

9.两勺芝麻酱+半勺腐乳汁+半勺沙茶酱+1勺酱油+白糖少许+小米椒+芝麻香菜+花生碎。

（以上酱料可以根据各人口味添加调整！）