2020年世界启动了hard模式
法网延期,美网“待定”
举办了75年的温网刚刚官宣取消!
费天王宅家忙什么呢?
逃不掉也要点亮厨艺小技能!
体育明星宅家练厨艺
操练的可都是美味又健康的地中海美食
对我等精致猪猪女孩更有指导意义
《2020体育明星宅家厨艺指南》
|| 连续举办了75年,温网被迫取消了 ||
4月初,连续举办了75年的温网官宣因疫情原因取消。加之之前已经宣布延期的法网,比赛场地目前还是方舱医院的美网。今年的网球大满贯赛事几乎停摆。
▲视频来源百味来官方
“温网取消”的官宣下,费天王的粉丝们按捺不住了,担心费天王是不是等得起。人家费天王可没闲着,瞧,他正跟着烹饪大师戴维德·奥达尼学做意面呢!做的是他每次比赛前必吃的番茄罗勒酱意面。
(开玩笑的啦~其实费天王是意大利百年老牌“百味来”的代言人。)
|| 有了这个,就能GET费天王同款 ||
视频里带领费天王下厨的可是来头颇大的意大利烹饪大师戴维德·奥尔达尼,作为全球50位意大利美食厨师大使之一,他自己也经营着一家米其林一星餐厅D'O。可以说,这款意面带着米其林的光环呢。
大师配大师的顶配,不敢想!想吃费天王同款,猪猪女孩默默打开了外卖软件,一份意面动辄50-60元,不便宜啊。
自己做吧?真的无从下手。
怎么能方便又体面地get费天王同款呢?
是时候求助有着“小厨娘”称号的闺蜜了,我这个闺蜜,仙气十足、每天在朋友圈晒的都是自制的精美意面、沙拉,逼格超高。出门野餐,做的也是美上天的三明治,还有看起来好吃得不行的披萨!
姐妹教我:橄榄油要选特级初榨的,意面、酱料最好选百年老牌的......感觉越问越难,劝退了。
最后,闺蜜被我磨怕了,“算了,分享给你我的秘密武器吧:我的地中海厨房”。
最低19.9坐享高级餐厅星级料理
哇塞!怪不得她那么厉害。
这个宝藏公众号,简直就是超级买手智囊团,里面地中海半成品美食琳琅满目。
橄榄油、意面、酱料都是同品类里数一数二的品牌,连意大利披萨饼底都有卖。更有费天王同款百味来品牌的意面、酱料,这可是世界级主厨专用品牌。不得了,现在还有19.9元的超级特价组合装可以抢!
在“我的地中海厨房”里盲选都不会出错啊!再也不用去超市货架前不知所措了。
我宣布,就此开启我的宅家地中海美食之旅。
|| 仅10min就能做出火爆朋友圈の意面 ||
抢到了百味来的“直身意面+番茄罗勒意面酱”19.9元的超值组合后,自然要先拿它练手。掐指一算,人均10元都不要,肯定是史上最最最最最低的折扣了,错过悔一年!
费天王都为它打call的这个百味来可大有来头。来自意大利小镇帕尔玛,嗯,就是众所周知的“帕尔玛火腿”中的帕尔玛,百味来就是在这个阳光充沛的小镇诞生的。
百味来意大利面酱里的番茄,用的就是帕尔玛田间每天晒着日光浴自然成熟的意大利小番茄,番茄味纯正浓郁,是被阳光亲吻过的味道了。
“小厨娘”说了,选酱要选百年品牌,这个百味来,创立于1877年,火了都143年啦!疫情期间,它可是地中海地区民众的宅家必备,可惜那里的超市对此品牌限购,还常常断货。
不说了,这个品牌不打折也要下单的,现在那么赞的价格,一个字,囤!
· 番茄罗勒意面 ·
①百味来硬质小麦直形意大利通心粉
②百味来番茄和罗勒风味意大利面酱
③福奇特级初榨橄榄油
④茄意欧樱桃番茄
⑤卡蒙西塔黑胡椒粒(研磨瓶)
⑥柏札莱帕马森干酪
光囤意面、酱料可不够。想要烹饪地中海美食,橄榄油必备啊!果然,在“我的地中海厨房”里,妥妥地找到了连续两年占据意大利市场份额首位的福奇牌意大利特级初榨橄榄油。
立马开煮吧!照着“我的地中海厨房”公众号里的视频教学,先烧一锅开水,沸腾后撒入一些盐,放入面之后轻轻搅拌,等待9-11分钟,想吃偏硬一些的,煮9分钟即可。
TIPS
水:面:盐=1000ml:100g:7g
在等待面好的过程中,同步炒酱!热锅后放入一些福奇牌橄榄油,再放几颗樱桃番茄增加口感 (都是公众号里的大厨教我的) ,加入一包意大利面酱,沸腾后翻炒2-3分钟,酱就做好啦。
把煮好的面放到酱里翻炒,加一些黑胡椒调味。最后点缀上罗勒叶就完成啦!收藏了这个宝藏公众号,顿时觉得自制意面so easy! 【推荐搭配佐料:芝士】
晒了朋友圈,朋友们赞我做意面,天赋异禀呢。让我得意地插会儿腰。
给你们瞧瞧我做的意面,是不是看起来很专业的样子?吃起来更美呢,偏甜口的番茄罗勒酱,上海囡囡爱了爱了。
这款袋装酱料,现开现用,一份可以做两个单人份意大利面,压根不用担心保存的问题。
还有超多神仙料理等你解锁
· 那波里风味螺丝面 ·
①茉莉莎娜螺丝形意大利面
②茄意欧那波里风味意大利面酱
③茄意欧碎番茄
④福奇特级初榨橄榄油
怎么样,这款罐装的番茄酱,看着也很赞吧。茄意欧CIRIO可是意大利第一大蔬菜制品生产商,是意大利及欧洲番茄制品市场上的领导品牌呢。买它,不会出错的。
这款那波里风味螺丝面,吃口比之前的那个组合更酸爽浓郁。螺丝面的挂酱表现更好,口口浓郁入味。 推荐搭配作料:黑橄榄 (这些佐料在这个宝藏公众号里都能买到哦) 。
不光是味道,就这色泽,看着都忍不住摆拍三百张!说起这个螺丝面的品牌也是大有来头,是在全球范围内以持续高品质及传统天然风味著称的茉莉莎娜。
这个公众号真是太厉害了,闭着眼睛买都是意大利TOP榜上的精选!
· 松仁青酱天使面 ·
要煮熟一款意大利面往往需要10min左右,对于时间紧张白领小姐姐来说,这个时间有点长。幸好我找到了这款烧煮时间只需3-4min的意面——茉莉莎娜天使形意大利面。
它是所有意大利面里最细的一款,煮得快不说,跟不容易挂汁又风味独特的青酱可以组最佳CP了! 【推荐搭配佐料:虾仁、松仁】
TIPS
①青酱的罗勒味很重,就是割草机刚刚割过一片草坪的青草味,令人着迷。自己做,真的难!
②想让酱和面更好的结合,可以在翻炒意面的时候加入一些煮面水。
· 玛格丽特披萨 ·
做了一周意面自然是驾轻就熟了。其实是发现了宝藏公众号上的半成品多而好用。
我承认我膨胀了,觉得征服披萨也不在话下!
区别于美式披萨,意大利披萨的底很薄脆,只有2mm,还能常温保存!
下面,请来看看我是怎么巧手做披萨的。
· 双重萨拉米披萨 ·
是的,被你猜到了,我又在宝藏公号里采购了现成的披萨饼底。按视频教程,加上相应的材料,放进烤箱烤一下就成功了!全程只需10分钟,超方便!
真的佩服我自己了,居然都能分出萨拉米香肠的西班牙风味和匈牙利风味之间的区别了:匈牙利风味的更辣一点。
▲点击图片立即下单!
配上双拼香肠后,披萨的口感更丰富了。小伙伴们分分钟吃完了一整个!没想到自己也可以分分钟复刻出披萨店里的同款了!
吹爆“我的地中海厨房”
那么专业好用的“我的地中海厨房”公众号,我其实是想私藏的。除了可以跟着里面的视频学做地中海美食,更重要的是作为一个专业的买手智囊团,帮我们把地中海饮食金字塔尖的食材、配料,全给我们搜罗齐了!盲选也不会出错。
地中海地区以健康平衡的饮食文化和生活方式著称。“我的地中海厨房”致力于把地中海的美食、美酒和文化带来中国,让每一位热爱美食的普通消费者都能拥有,可以在家中方便又体面地烹饪地中海美食,与家人朋友共享快乐和健康。
我得承认,吸引我关注的关键是:“百味来直身意面+百味来番茄罗勒意面”19.9元的组合价,折算下来,人均不到10元就能get费天王同款!
替你们看过了,这个超优惠组合,目前还有库存。
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