近期，按照上级各项工作部署安排，上海庙市场监督管理所早谋划、早部署、早行动，充分发挥市场监管职能，积极开展食品安全风险隐患排查整治行动，完善监管长效机制，着力提升监管效能，切实保障人民群众饮食安全。

一是强化领导建机制

成立专门领导小组，制定工作方案，实行基层所负责人重点抓、工作人员具体抓的工作机制。健全完善横向和纵向的工作联动机制，加强各相关部门间沟通联络和协调配合，形成工作合力。

二是抓住关键控风险

根据风险的不同特征和等级，制定“一品一策”、“一企一策”、“一域一策”等风险管控措施，对重点行业重点领域立即开展为期一个月专项整治行动，摸排安全生产隐患，建立安全生产隐患工作台账日报制，逐条实行整改销号管理，严格按照时间节点和相关要求完成工作。该关停的关停，依法履责，确保不发生安全事故。侧重重点区域、高风险品种和存在安全隐患企业，防控食品安全风险，定期通报问题易发、高发区域和品种，为执法人员有针对性地加强动态监管提供指导意见。

三是重点预防严排查

排查整治中，对食品安全监管中面临的风险逐一排查、评估，对发生概率高、影响范围广、危险程度大的风险隐患，将加大人力、物力，实施重点防控，使各类风险隐患得到有效化解。检查餐饮行业时，重点对液化气瓶进行了检查。同时，针对检查中发现的主要问题，列出问题清单，将进一步进行规范整治，对存在问题的经营单位，还将组织“回头看”专项检查，督促企业落实主体责任，实现对食品安全隐患和风险点心中有数，督促整改落实到位，防止发生区域性、系统性的食品安全事故。

总编辑：杨晓琴

责任编辑：罗腾亚

本期编辑：折艳