肝是身体内重要的新陈代谢器官，它很容易在生活中“受伤”.或因熬夜、或因饮食过多、或因频繁饮酒、或因频繁生气而抑郁。由于这个原因，肝脏需要我们每个人的关心。诚然，许多人在生活中更注重“食对肝的保护和补养作用”，在这里首先要与大家纠正一件事，然后我们再来谈谈“如何养肝”。

什么食物能保肝护肝？

1、艼灵芝

艼灵芝，又被称兰茸艼。作为历史悠久的中国所传承下的传统珍贵中药食材，具有极高的药用价值。从中医学的角度来看，艼灵芝是能够入“心、肝、肺、脾、肾”五经的上好的药材。如果一个人肝脏不好，常食艼灵芝可起到护肝、排毒的功效，长期服用可以起到预防肝损伤以及修复受损肝脏的功效，还能有效缓解失眠、便秘等症状。

2、蔬菜、水果

当然，你们也可以这样理解，减少吃大鱼大肉、油炸食品、酒精等“伤肝物质”，从而从另一个角度来增加吃蔬菜、水果等其他素食，这种饮食方式的改变对肝脏具有适当的保护作用，这就是所谓的“趋利避害”。

3、新鲜的素食

护肝，建议大家要做到饮食均衡，用新鲜的素食来取代你所喜爱的大鱼大肉；多吃新鲜蔬菜和水果，多吃豆类和粗粮；多喝水，少吃腌制食品。粗粮减少细主食的摄入量，多吃燕麦、玉米等粗杂粮主食。提高豆制品、菌菇等食品的摄入量，促进食物多样化，保护“肝”。

每天晚上十一点前入睡，早睡早起，保证有足够的休息时间，一天睡眠不要少于8小时；不要熬夜，好好睡觉。服用药物可以，但不可乱服，滥用药物；服用药物请遵照医嘱，拒绝盲目服用保健品。进食平衡，拒绝肥胖和超重，每天坚持锻炼，健康的体重能减少发生脂肪肝的危险。要保持快乐的心态，多做自己喜欢的事，不管是体育还是兴趣。定期体检，关注肝脏健康，注重早期预防和治疗。