《太霄琅书经》云：“人行大道，号为道士。身心顺理，唯道是从，从道为事，故称道士。”道士乃是中国道教的神职人员，恪守戒律，履行礼仪，既不拘泥于俗世，又多在世间布道传教，在圆满修行的同时，也为宗教尽职尽力，比和尚更多了份潇洒与责任感。然而，道士与和尚却有一点是相通的——吃素，那么为何道士较为清瘦，而和尚却普遍发福呢？

佛教产生于公元前5世纪的古印度，传入到中国的时候，已经发展了500余年。从海路而来的达摩祖师，第一次见到中国大地的时候，还曾赞叹道：“东土汉地，好一派大乘气象！”当时，印度的声闻佛教与大乘佛教几乎是同一时间到达中国的，但由于中国特殊的人文地理环境，大乘佛教逐渐在竞争中占据上风，成为了社会主流。

到了唐朝时，玄奘法师已经阅遍天竺真经，充分学习了各派真理。后来，这一次出行，玄奘法师可谓是满载而归，回到东土大唐后，他又到处宣扬佛法，将佛教经典翻译成汉文，传遍祖国大地，将佛学推至顶峰。众所周知，唐朝以胖为美，那个“回眸一笑百媚生，六宫粉黛无颜色”的杨贵妃，不就是个微胖的女子么？

然而，道士却恰恰相反，道士大多是习武之人，他们虽然追求长生，但理念却与佛教不同。道士讲究“入世”，他们把在世间行走当作一种历练，同时也是一种感悟。古代在市井之间，经常会看到道士的身影，他们有的会治病救人，有的会给人卜上一卦，怎么说也算有份“正经工作”。如果遇到乱世，道士还要下山拯救苍生，抗战时就出现了不少道士，李圆通道长便是其中之一，他不但经常帮助我军，还救过“狼牙山五壮士”之一的宋学义。

所以，虽然道士与和尚吃的都是素食，但只因和尚“迈不开腿”，才会导致普遍发胖，而且这种现象并不是个例。