地理标志是一项重要的知识产权。

四川自古就有“天府之国”美誉，

地理标志特色资源优势突出。

2017年11月，

金堂羊肚菌荣获国家地理标志保护产品。

图/ 蒋永平

羊肚菌是

金堂县与四川省农科院、

四川省食用菌创新团队

经过多年技术合作、试验示范、应用推广

逐年发展壮大的珍稀食用菌品种。

图/ 蒋永平

由于金堂气候适宜、土壤条件良好，

食用菌种植技术成熟，

金堂羊肚菌具有

肉质厚、菇形美观、品质高等特点，

深受全国商家欢迎。

图/ 蒋永平

金堂县羊肚菌的发展历史主要分四个阶段：

第一阶段——2012年野生羊肚菌人工驯化栽培在金堂县取得成功。

第二阶段——2013年金堂县与四川省食用菌种植业创新团队合作打造了野生羊肚菌人工驯化栽培基地，成功实现较大面积商品栽培。

第三阶段——2014年在赵家镇发展了500亩野生羊肚菌驯化基地，成功推广“羊肚菌—水稻—蔬菜”高效栽培模式。

第四阶段——羊肚菌商品化规模栽培发展迅速，2015年全县羊肚菌种植面积3000亩，2016年全县羊肚菌种植面积5000亩，2017年金堂县羊肚菌种植面积12000余亩。

图/ 蒋永平

全县羊肚菌种植区域

已由原来的赵家镇逐步辐射到

清江镇、福兴镇、淮口镇、

官仓镇、又新镇等乡镇，

形成了以赵家、清江为核心，

多区域共同发展的产业格局。

目前已经达到稳定亩产300余斤，

每亩产值2万余元。

2018年全县羊肚菌种植面积3万余亩，

产值7亿元；

2019年全县羊肚菌种植面积4万亩，

产值达10亿元。

金堂羊肚菌的种植方式也呈现出

“菌—稻”模式、“菌—菜”模式、

层架式栽培、林下种植等

多种种植方式共同发展；

随着现代化栽培技术在全县的不断发展，

目前全县羊肚菌种植80%实现机械化覆土、

100%覆盖喷滴灌设施，

设施化栽培面积达3000余亩。

目前金堂县已建设成为

集羊肚菌菌种研发、集中制袋、

标准化生产、产地加工、销售于一体的

羊肚菌完整产业链。

县内建成羊肚菌研发中心一个、

20万袋规模羊肚菌菌种生产基地3个、

羊肚菌集中规模制袋基地10个、

日烘干5吨规模羊肚菌集中烘干基地6个。

产业基础不断庞大，

产业链条不断完善，

种植技术是全国最为成熟的基地之一，

成为各地羊肚菌生产、销售市场的风向标。

资料来源：成都日报-锦观新闻

编辑/ 海狸 蒲杨

审核/ 邱健

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