刚刚！鳜鱼价再次冲破30元/斤！多地缺鱼，即将迎来黄金期？|养殖户|存塘|饲料|饵料|鳜鱼

文 | 农财宝典-新渔网记者高汇丰

5月中旬，鳜鱼价格出现了今年以来最大的一次涨幅，半个月不到最高狂涨9元/斤，为受疫情影响长期低迷的鳜鱼行情注入了一剂强心针。但奈何养殖户普遍存在“卖跌不卖涨”心态，即使当时的价格是年内首次突破30元/斤，大多数养殖户还是选择惜售等价。不巧的是，随着价格回暖，养殖户开始逐渐给饥饿多月的存塘鳜鱼投喂饵料，加上高温天气和仍然存在的散春问题，鳜鱼死鱼增多。于是，从上周开始存塘鱼较多的产区鳜鱼价格出现小幅回落，比如广东，统货价格下降至27-28元/斤，而存塘鱼基本销售完毕的产区则因缺鱼保持上涨势头，鳜鱼价格整体呈现震荡上涨的趋势。

好消息是，随着6月临近，散春、死鱼问题减少，养殖户再次惜售，流通商缺鱼，各地流通商开始加价收鱼。据农财宝典了解到的最新消息，5月30日下午，广东鳜鱼统货（2-3成中桂）开涨至30元/斤，再次突破30元大关。

据农财宝典记者调查，目前广东仍有较多存塘鱼，湖北鳜鱼基本已经销售完毕，开始进入新一轮投苗阶段。近日各地鳜鱼塘头价有涨有跌，与上周六（5月23日）相比：广东统货最新报30元/斤，上涨1.5-3元/斤；广西标桂报30元/斤，上涨2元/斤；江苏标桂报29元/斤，下调1元/斤；湖北标桂报30元/斤，上涨2元/斤，中、小桂报24元/斤；湖南标桂报27元/斤，中、小桂报25元/斤。

2020年5月30日全国各地鳜鱼塘头报价

地区

规格

塘头价（元/斤）

广东

统货（2-3成中桂）

广西

标桂

江苏

标桂

湖北

标桂

湖南

标桂

行情常有波动，报价仅供参考

目前国内多数产区的鳜鱼旧鱼已基本销售完毕，存塘鱼最多的广东也在有条不紊地去库存当中，预计还有一两个月时间也可以销售完毕。鉴于受疫情影响今年养殖户投苗量减少，随着旧鱼存量逐渐降低，预计近期内还会再次涨价，后市鳜鱼行情呈现稳定上涨的势头，今年早鳜价格将非常看好。同时也是因疫情影响，今年国内居民收入普遍减少，但生产生活恢复正常后宴席围餐必将恢复，而鳜鱼在宴席围餐当中属于刚需，且其价格亲民，下半年将会有极大的消费需求。在新冠疫情不再反复的前提下，今年第四季度将是桂花鱼的黄金期。

鳜鱼苗方面，受行情低迷养殖户投苗减少影响，本周鳜鱼苗烂市，标粗苗基本都按0.13-0.15元/公分出售。据行业人士反映，不仅普通鳜鱼苗销售不畅，饲料鳜鱼苗也比去年出现很大程度的下滑，预计养殖饲料鳜的群体今年有可能降至去年的十分之一左右。

饵料鱼方面，受近期鳜鱼价格上涨影响，养殖户投喂饵料鱼热情增加，由于广东鳜鱼存塘旧鱼仍旧较多，新鱼旧鱼都要吃饵料鱼，饵料鱼需求出现上涨。目前旧饵料鱼已不多，无论是新旧饵料鱼都十分抢手，只要出售不愁找不到买家，预计6月份饵料鱼价格会出现一定程度上涨。

2020年5月30日广东部分地区饵料鱼报价

地区

品种规格

价格（元）

肇庆

新麦鲮（50-150尾）

3.8-4

新麦鲮（200-500尾）

4-4.2

新麦鲮（500-1000尾）