纯净水、饮用水、矿物质水、矿泉水、天然水等等
超市的瓶装水琳琅满目,种类五花八门
价格也从一块到几十块不等
简简单单的喝水一下变得复杂了
同样是水,越贵营养价值越高吗?
从营养概念上我们把瓶装水分为四类
第一类:纯净水
主要产品:反渗透净化水
零售价格:1-2¥
产品功能:补充水分
小编评论:纯净水不含杂质,饮用自由安心。一些学者认为饮用纯净水会引起矿物质缺乏,这实在牵强。
实际上,我们日常饮用的城市自来水,也是通过净化工艺而来的,就营养而论和纯净水差不多。
第二类:天然水
主要产品:饮用天然矿泉水、饮用天然水
零售价格:2-10¥
产品功能:补充水分和矿物质
小编评论:国家对矿泉水有(锶、锌、硒、碘化物、偏硅酸、游离二氧化碳、锂、溴)9项指标,这就定义了天然水和天然矿泉水的区别,二者在微量元素的补充上确有一点作用。
至于各类天然水的价格差别,可能和生产(搬运)成本及营销策略有关。基于营养成分和含量的考虑,这类水没啥大的营养差别,也仅比纯净水略多一些矿物质。
其实,不论矿物质还是维生素,我们都可以通过餐食搭配获取。如有特别需要补充的矿物质,可以咨询营养师再食用矿物质保健品。
第三类:矿物质水
主要产品:矿物质水
零售价格:2-10¥
产品功能:补充水分和矿物质
小编评论:如果矿物质添加合理,矿物质水和天然矿泉水没有差别,只是人工和天然的区别。
但矿物质水的标准是食品添加剂的标准,是在纯净水的基础上,添加了矿物质元素,产品鱼龙混杂,不过也可以作为补充矿物质的途径。但是不论矿物质还是维生素,我们都可以通过餐食搭配获取。
第四类:概念水
主要产品:富氧水,苏打水,气泡水
零售价格:4/100¥
产品功能:补充水分和心理满足
小编评论:这类水只有苏打水便宜,富氧水、富氢水和气泡水等概念水都是天价,主要卖给网红和影视明星,多出现在朋友圈和其他社交软件,超市一般没有销售。
苏打水也叫弱碱性饮料,目前尚无定论弱碱水更利于健康。
富氧水的概念是通过加压提升了水中氧气含量,实际上打开瓶盖就变回普通水了,而且氧气要通过肺部的呼吸作用补充。
富氢水的概念属于抄袭富氧水,除了补水没有营养价值可言。
气泡水除了口感,也没有啥特别的,网上一套气泡水的设备也就几百块。
总结下来
1. 矿泉水和矿物质水比纯净水的营养成分丰富,更推荐饮用;
2. 因为天然矿泉水有相关国家标准,这里推荐购买平价矿泉水;
3. 水的营养价值和价格无关,选择水可依据个人的营养需要。
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