端午节想吃粽子又怕卡路里高？到底那「粽」卡路里较低？那「粽」热量比较高？

以下6「粽」卡路里大比拼，集齐各「粽」热量给大家参考，端午节就不怕吃到肥「粽」难分！

1. 咸肉粽卡路里：约500卡

讲起端午节粽子2020，定必想起咸肉粽。最传统的咸肉粽，一般会以冬菇、五花腩、咸蛋和虾米做材料，单看食材已份量十足。一只咸肉粽已有约500卡路里，等于一份正餐热量，而咸蛋和五花腩更会令胆固醇爆标，是「三高」人士的大忌。若真的想以咸肉粽代替正餐，可将五花肉改为瘦肉或鸡肉代替，食半个粽经已饱肚。

2. 裹蒸粽卡路里：约1400卡

很多人都搞不清楚，裹蒸粽和咸肉粽到底有何分别？其实两者分别在于包粽方法。裹蒸粽以荷叶包馅，而咸肉粽则以竹叶包。裹蒸粽一般由糯米、绿豆、猪肉、咸蛋黄等製成，馅料可谓相当邪恶，因糯米及绿豆的淀粉质高，一隻咸蛋黄已含600毫克胆固醇，超出每日上限一倍，真的少吃为妙。

3. 硷水粽卡路里：约300卡

一般而言，硷水粽比起咸肉粽会较为健康低卡，但不少人都爱沾沙糖或糖浆一同进食。假设每一口硷水粽大约沾上半茶匙糖，吃完一整只粽，分分钟已摄取25克糖，即超过一日所需糖分的一半，反而令糖分摄取量超标，变相致肥，患有糖尿病人士不易进食。

4. 豆沙粽（红豆粽）卡路里：约330-440卡

不爱重口味的，大多数人会选择吃豆沙粽或红豆硷水粽，因主要材料仅以糯米、豆沙馅及砂糖为主，看似比较低卡，但其实红豆及砂糖也会令升糖指数升高，不要少看豆沙粽的热量。

5. 冰粽（水晶粽）卡路里：约140卡

市面上推出了不少卖相精緻的冰粽（水晶粽）。外皮以西米为原料，多以南瓜蓉、红菜头蓉或紫薯蓉做内馅，不用额外加糖，馅料已经带甜，热量自然较低。

6. 燕麦五榖粽卡路里：约270卡

不少人吃完粽子后都会感到难以消化，或肠胃不适，要食得无负担，建议改吃用紫米、红米或藜麦做成的燕麦五谷粽。不但会较容易消化，而且含有丰富纤维，较适合长者进食。

不少人吃完粽子后都会感到难以消化，或肠胃不适，要食得无负担，建议改吃用紫米、红米或藜麦做成的燕麦五谷粽。不但会较容易消化，而且含有丰富纤维，较适合长者进食。

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