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好山好水好空气……在大美都江堰,遇见一切美好~~

马上就到端午节了,虽然过节全国各地的习俗不尽相同,但赛龙舟吃粽子却都是少不了的。昨天发了第一波粽子,今天,我们就来打卡第二波高人气高颜值粽子呀!

江南忆庄园

位于龙池镇的江南忆庄园,可以让你品尝一只只做到极致的嘉兴粽子

江南忆的嘉兴粽子特别讲究,鲜肉粽的馅,用的是虹口山猪肉,精选肥瘦均匀的五花肉,按横丝纹切成长方形的小块,放入盆内,加入鸡饭老抽、薄盐生抽、蚝油、十三年黄酒等,用手反复拌搓。这样的肉馅煮熟后特别香嫩,有鲜香的火腿风味。

糯米是来自江南的一流糯米,而且淘米时有诀窍,然后用秘制的调料拌米,让其吸收特有的香味。

烧煮时也和一般煮法不同,用江南传统的七星灶,粽子的香味不会走失。

这样的嘉兴粽子,尝一口那样的绵软与香甜,仿佛置身于江南。在江南忆庄园的院落里,吹拂着来自山间的清风,哼唱着《青城山下白素贞》,品尝着江南忆秘制嘉兴鲜肉粽,窗外挂着菖蒲,糯米粽叶飘香,这是何其惬意的生活。

地址:龙池镇江南忆庄园(需提前一天预订)

咨询电话:028-61928999

拾光山丘

在端午节来临之际,贴心的拾光山丘特意邀请了都江堰周边包粽子数一数二的爷爷奶奶们,来为大家准备了一批爱意满满的手工粽子。

一颗一颗的大粽子里面,用料十足,货真价实的大肉粒、红枣、咸蛋黄、板栗、红豆、豆沙等等。

所有的配料都是大厨精心筛选,精心调制,就连一张一张的粽叶,都是千挑万选选出来的。

粽子的口味也是非常的多,鸡肉鲜栗粽、绿豆腊肉粽、火腿酱肉粽、叉烧蛋黄粽、黄米桂花豆沙粽、红豆大枣粽,可以说是非常能够满足吃货的胃了。

除了将粽子带回家,拾光山丘还准备了包粽子活动,感兴趣的小伙伴,可以在6月20、21日,去一同制作粽子哦!

地址:天马镇拾光山丘(需提前预订)

咨询电话:17744237928 / 18990068264

良心农场

良心农场用手作匠心做出最好的产品。粽子香,首先在于好的材料,从粽叶、糯米到堪称奢华的馅料配比,都非常的用心。

始于30多年的传统技艺,一直坚持匠心态度,简单而不平凡,一个手上功夫娴熟的粽娘,放米、塞馅、裹叶、捆扎,完全一气呵成行云流水,问诀窍的话,不过是熟能生巧而已。

粽子的口味也是非常的多,蛋黄鲜肉大肉粽、广香香肠大肉粽、腊味排骨大肉粽、酱肉大肉粽、五香香肠粽、艾草豆沙粽等都有~

它们家的包装也是非常好看,采用原创手绘插画包装形式,将农场养殖地都江堰的道教文化与端午节氛围紧密融合,带来不一样的文化魅力与饕餮盛宴!

地址:都江堰市尚阳大道良心农场央视专访企业

预订电话:028—87118978

焙米家

很多人都对焙米·西厨的甜品和西餐情有独钟,每年端午,它家自制的粽子也是非常的美味。

端午到!都江堰这4家高人气高颜值粽子,俘虏了我的胃~
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端午到!都江堰这4家高人气高颜值粽子,俘虏了我的胃~

食材新鲜,用料讲究,每一样都精挑细选,最后在用心的制作而成,每一个粽子都像甜品一样精致,而且造型非常可爱,只是看着都胃口大开了。

它们家的粽子也是有多种口味,可甜可咸,无论你是哪种粽子的爱好者,都能找到自己心仪的那一款。八宝腊肉粽、桂花红枣粽、蛋黄鲜肉粽……

每款粽子的馅料都是看得见的实在,每一口都能尝到幸福的味道。而且它家的包装也是非常小清新,一看就爱上。

地址:都江堰市观景路632号(建兴路口)

预订电话:028—87236952、18908228226

小编按:吃粽子啦!你最喜欢哪种口味的粽子呢?

主管:中共都江堰市委宣传部

主办:都江堰市互联网信息办公室

主编: 刘 忠

责任编辑:马文学

值班编辑:董 柳

编辑:代 阳、龙再兴、黄小洋