最近经常晒家里一日三餐，好多朋友看了都说我家饮食很清淡，还有网友留言问我，说是不是广东人嫁到武汉，哈哈，我是如假包换的湖北人，现在定居武汉，以前在广州生活过两年，是比较喜欢广东人的饮食，还有就是家里孩子小吃不了辣，平时做饭都比较清淡，久而久之就习惯了。
正好我比较好的朋友都是广东人，平时一起交流做饭心得也是偏南方菜多一点儿，天气凉快的时候她们也会给我寄很多南方的食材，煲汤料、烧骨、云吞面、当地各种特产之类，家里餐桌自然广东菜多一些。
今天晚上做了烧骨黄瓜汤（武汉买不到芥菜，其实烧骨煮芥菜汤更好喝，清热补水特好），白灼芦笋、清炒豆角、清蒸小黄鱼、猪肉干烧冻豆腐、糙米饭，又是比较清淡，还有广东特色烧骨，猪肉干其实更像猪油渣，但吃起来有肉皮和瘦肉，是一个肉饼的样子寄过来的，吃起来很香又不腻，具体不知道说啥，只知道可以烧菜、煮汤，今天的晚餐朋友圈又有人问我是不是广东人，简直是要笑哭。
烧骨黄瓜汤，广州烧骨煮芥菜汤或者煮粥，武汉买不到芥菜，我换了本地土黄瓜，吃起来也很爽口，烧骨提前煮出味道来，黄瓜切小块丢进去煮五分钟即可，少许胡椒碎调味，油盐都不用放。shaishi
白灼芦笋，芦笋真的还是白灼吃起来比较爽口，上次网友说她武汉的朋友说本地没有芦笋卖，那应该是没找对地方，超市里有，并且这个季节本地芦笋一斤也就几块钱，还算便宜。
蒜末炒豆角，老家那边炒豆角更喜欢放辣椒，吃起来下饭，豆角的鲜味也更突出，家里有孩子小，还是吃清淡点吧。
清蒸小黄鱼，新鲜的小黄鱼很难遇到，有机会碰上了肯定要买，回来去鱼鳞、鱼鳃、内脏，洗干净用姜片和料酒腌五分钟，蒸锅烧开后大火蒸六分钟，取出来淋点蒸鱼豉油和香油，撒点五香菜碎，肉厚刺少、鲜嫩不腥。
猪肉干烧冻豆腐，这个肉干口感更像猪油渣，肉里面的油脂几乎被炸干，煮好后肉皮有嚼劲、肥肉有点酥，瘦肉又不柴，不知道是怎么做出来的，老友寄过来的时候说这是她们当地的特产，烧菜、煮汤都可以，我就自由发挥了，煮冻豆腐还挺香。
糙米饭，感觉我一直在啰嗦说要多吃粗粮、杂粮，主要是对身体好，身边好多朋友不接受，说口感不好，所以我才一遍遍的说，有时候嘴巴不喜欢的身体喜欢啊，粗粮口感不好，对健康有益啊。
家里一日三餐，可繁可简，就看你怎么对待了，做饭的时候不妨想想，好好吃饭有时候也是一种生活态度。
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