闷热的季节，卤菜专治没胃口！

正如同有人的地方就有江湖一样，没有卤味的城市是不完整的。

一锅咕嘟咕嘟冒着热气的卤味，肉香夹杂着香料的味道上蹿下跳，那香气简直可以飘到十里八乡，馋得人心痒痒，直想大快朵颐。

老洛阳人似乎骨子里就有那种执着。哪怕被工作揉搓了一天，依旧会在下班后，跑去钟情的卤菜店，买上一些卤味，无论它在多远。

嘴里没味道的时候想吃，闲着嘴馋的时候想吃，喝点小酒的时候更想吃！鸡翅、牛肉、豆腐皮、素鸡、什锦菜...只有你想不到的，没有它卤不了的。

而夏天，对于洛阳人来说，卤菜是万万少不得的。

随着温度一点点攀升，食欲也有点下降的趋势，这个时候卤菜就要站出来了“吃我啊！吃我啊！”

今天九妹儿就帮大家整理了，12家洛阳老字号卤味店，闭着眼买都好吃!

1

夹马营烧鸡兔肉

在洛阳开了很多分店了，也算是洛阳最有名气的卤味之一，去的都是回头客，味道杠杠的，烧鸡和兔肉是这家招牌。

烧鸡一直都是记忆中的老味道，经济实惠，肉超级多，吃不完的还可以买半只~

在洛阳他家的兔肉味道算是属一属二的~前腿细嫩，后腿扎实，刷上辣椒油堪称完美。

地址：陇北一路与景华路交叉口西北角

2

九州熟食城

西工区的卤味老店虽说不是很多，但这一家真的可以一家抵十家！以前七一路九州宾馆搬过来的，现在虽然叫九州熟食城，但是谁人不晓它就是大名鼎鼎的七一路麻油鸡！

最好吃的是麻油系列，鸡爪、猪蹄、鸡胗也都不错，非常入味，咸甜鲜香，肉质筋道，口感特别好～

SUMMER

他们家还提供真空包装打包服务，外地的小伙伴再也不用担心吃不到啦~

地址：西工区西工街道凯旋西路16号

3

温州九珍烤鸡店

20多年的老店了，卤味种类丰富，在洛阳一直都是很有口碑的一家店。

猪蹄、鸡腿、海带、腐竹…素的荤的都有，各种卤菜满满当当的摆满了各种盆子，油光发亮很是诱人~

卤水的调配、拌菜的选料、不管哪一种都卤得非常入味儿。最推荐他家的鸡翅，真的是好吃到没朋友~

地址：环城北路北关古仓街道口

4

红房子熟食店

洛阳老牌熟食店，来这里买的基本都是老主顾了，无论早晚，在这里，你都能感受到勾人味蕾的饭香味和浓浓的人情味。

SUMMER

麻辣鸡，吃了二十多年还吃不够，原汁原味，皮爽肉滑的白切鸡配上秘制调料，好吃到怀疑人生！

色泽红亮油润的糖醋小排，一块入口，香脆酸甜，干香滋润。他家的熟食卤味实在推荐的太多，大家可以亲自去尝尝就知道真的有多好吃了!

地址 ：涧西区景华路与陇北一路交叉口西北角（8号菜市场）

5

劲松卤肉

这家店门面青砖青瓦、很有年代感。

左边卖的是白沙火烧馍，纯手工制作；右手边卖的就是让无数食客赞不绝口的祖传秘制卤肉。

卤味主要有猪头肉、猪蹄、猪耳朵、猪肘、猪大肠、猪心肉等；火烧也是这家店的一绝，很多食客一买就是一二十个，满满当当的很过瘾！

地址：西工区九都路七一路交叉口西50米，公交站牌正后方

6

董记酱肉

董记酱肉让附近的人心心念念，来这里的顾客也早已熟识规矩，按捺着焦急也要耐心排队，约上十几二十块的肉，满心欢喜的离去。

猪尾巴、猪耳朵、猪头肉，这些经典下酒菜店里也有卖，不过每天的数量不是很多，先到先得，如果抢不到就只能老村长就着花生了。

他们家酱肉的味道没有很重的大料味儿，吃起来是微微发甜的感觉，粘稠的感觉加上肉香占满整个口腔，没下肚就能感觉到很充实！

地址：纱厂路北路与纱厂东路交叉口南100米路东（华润万家西门口）

7

于俊英高温小菜

藏在洛玻菜市场里的一家小店，东西很耐吃，这么多年了喜欢他家东西的人依然很多，卖得最火的当然是凉菜。

30+的种类选择，可以任意混搭。不过在这里卖的最好的还是莲藕条，豆腐干。

莲藕控的最爱，已经非常入口的莲藕，夹一大口往嘴里一嚼，嘎嘣脆，香味立马充满口腔。

地址：西工区洛玻菜市场内

8

太婆三丝

洛阳大部分的凉菜走的都是四川风味，大名鼎鼎的太婆三思应该是无人不晓的~

酸辣口味的三丝，天热的晚上，最爱的一口就是这个。

还有已经入味的香辣可口口的豆腐干，不会过分软，入味得也正是恰到好处。

地址：临涧路与行署路交叉口东南200米

9

李曼高温小菜

到了下午4点，这家小店才开始了一天的营业。靠着拿手的凉菜和实惠的价格，一开就是10多年~

味道确实没得说，基本还不到8点，二十几盆的凉菜全被领回了各家的饭桌上。所以想吃记得一点更要早点来！

地址 ：涧西区陇北一路中段

10

任义兴道口烧鸡兔肉

他家烧鸡在洛阳当地也是小有名气，很多食客都是摊位的忠实粉丝，常常还未出摊就早早来到摊位点等着了。

和常见的烧鸡不同，这里的烧鸡是先卤后炸的。一口咬下去，鸡皮酥脆不失嚼劲，里面的肉油润且嫩，不干不柴。

就算是鸡胸这种不好入味的部位，也一点不掉链子，大口咀嚼间就有咸香的汁水溢出，手撕的烧鸡最好吃...

地址：老城区环城西路与唐宫东路交叉口西30米

11

榆树园烧鸡

这家店位于民主街的街口，还未进入民主街，最先看到的就是他家烧鸡，开店时间已经超过40年的老店，味道自是不必说的。

店家选材精到，均使用柴鸡制作，肉质劲道，每一口都能品尝出老卤汤的味道。店里的卤兔肉也不错，香辣味的，有嚼劲，回味很香。

地址：老城区老文化街与民主街交叉口东北50米

12

老李烧鸡店

老李烧鸡始创于1980年，是新安县的老字号。30多年来，他家都坚持传统工艺制作，不添加任何化学添加剂，制作出来的烧鸡肉香浓郁、久吃不腻。

他家的烧鸡个头都不大，一只烧鸡也就一斤多点，烧鸡可以在店里加热，也可以真空包装外带，服务很周到，味道也非常棒。

地址：西工区行署路与王城大道交汇处西200米路北

烧鸡、猪蹄、卤肉、鸡爪

凉拌小菜、三丝、豆腐干......

如果没有这些卤味

洛阳的夏天又怎么能完整呢？

你们家必买的卤味是哪家？

快在评论区告诉我吧~

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