你喜欢吃牛排吗？说到牛排的兴起，这里还有一个不为人知的故事。在欧洲的中世纪时期，平民百姓的食用肉是猪肉和羊肉，只有欧洲的贵族才可以食用牛肉，为了更加凸显他们的贵族身份，尊贵的牛肉给做成了块状，而且加上了，只有贵族可以用得起的胡椒粉和香辛料。
直到后来各种大革命结束之后，欧洲各国的经济开始飞速的发展，象征着高贵与显赫的牛排，才开始步入普通人的家乡。这让我想起了。这让我想起了我们中国的一句古诗：“旧时王谢堂前燕，飞入寻常百姓家。”
没想到牛排这种食物的发展，竟然源于贵族体现自己的尊贵地位，在我国清代的时候，就已经有关于牛排这种食物的记载，至于为什么叫做排，大概是因为它的形状与上海的大排，也就是猪丁骨相似有关吧，我国广东又把它叫做牛扒。
如今的牛排已经成为一种非常常见的食物，我在全国乃至全球旅行的时候，在不少餐厅吃饭时都会有各种风味不同的牛排，一般是在午餐或者是晚餐中，摆在看起来很昂贵的盘子里，精美得很。
这次去三亚也成功地打卡了一家网红餐厅里的牛排，就是我们前边提到的亚特兰蒂斯网红餐厅。据说所有来三亚的客人都会跑来打卡。我就觉得甚得我心，不管是从装修上，还是从服务态度上，都不能不说是一流的水平。
一行来了四个人，点了一些我们平时很喜欢的菜品品尝一下。香煎带子是我们最喜欢的菜，薄切牛肉虽然很红，吃起来完全不生。要说我平时很少吃生的食物，很多时候吃牛排完全吃不了五分熟和七分熟，三文鱼之类的也更是吃不了几块。
但是这里的牛排却完全不一样，惠灵顿牛排也是，说是牛排，但其实是酥烤面包里面塞了一大块牛肉，上盘切成四块，里面是红的，配着酥皮吃，超棒！平时吃牛肉都是要全熟，但是这个真的听从餐厅的建议就好了。
因为吃起来完全不生，至于为什么这个颜色是熟的口感我也是不太明白，反正好吃就对了。分量很大，四个人刚好可以，反正有四块，不知不觉正好点了一个分享装。是不是有点过于机智了。
作为一个被中国菜惯坏了的小朋友，我很少对西餐做出好的评价。但是亚特兰蒂斯的牛排真的可以，我已经完全被这里都美味降服了，吃再多也感觉不到腻，尤其是这家店里还会每一位到访的客人准备了天然柠檬茶，一级清爽！
说到底，三亚虽然离帝都比较远，但仍然是一个地地道道的中国城市，还分布着苗族等少数民族的同胞。据说岛上还有其他的传统美食，我准备去继续探索一番了，敬请关注！
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