在喝茶这件事上，我和我爸终于和解了。

说“和解”真的不夸张，因为过往，我们都处于一种互相 diss 的状态……

他鄙视我宁愿喝茶包也不喝他买的茶，总觉得“茶包里面怎么可能有好茶？”

我受不了他在冰箱囤了大堆的茶叶，“切，买那么多放着不会不新鲜吗？这么大包，每次拿出来泡也太麻烦了吧。”

这些年，我陆陆续续试过很多国内外的茶叶、茶包品牌——调味花茶什么的，老爷子是不屑一顾的；冰水是不可能喝冰水的，所以冷泡茶包他也不喜欢。直到有一天，我找到了一个中国茶的新牌子，给他泡了一杯。

他像一个考官一样，一闻二看三品，总算松了口，“这个味道还可以嘛。”

我的天，能得到他老人家一句“还可以”的评论，可太不容易了。这个宝藏中国茶品牌，叫悦茶。

包装并没有什么花哨的地方，第一眼谈不上吸睛。不过里面的条包设计，我还挺喜欢的

独立小包装的散茶——一次一包，不用任何工具，无脑撕开就好，再也不用考虑泡茶时究竟得抓多少茶叶的问题，携带出行什么的也敲方便啊。

光说不练假把式，四款茶叶我都喝过了，亲测靠谱。于是就试着联系了一下这个很新，很新的品牌，你猜怎么着？

久违的食鉴团重开了！

这两年，我们通过食鉴团的免费试吃/试喝活动，陆续向大家安利了不少好产品，获得了非常多的反馈，其中有一些，更是成为小卖部的王牌产品热销至今。

往期食鉴团产品

想参与的话，只需要加小编（ID: blueheresy）或阿花（ID: pepsi_girl）微信，并发送“悦茶食鉴团”五个字给他们（已经是组长好友的可以发给组长），即视为报名，参与抽取食鉴团悦茶试喝活动——活动详情请见文末说明，我还是先来讲讲茶叶本身吧。

- 悦茶 雨林红茶 -

我局曾经做过一次的测评安利，发现国产茶叶真的是多姿多彩，比如这次的这款雨林红茶，喝下来就很惊艳。悦茶的团队在云南考察了 5 年，踏遍了 12 座古茶山，才在西双版纳的原始雨林里找到了珍惜的古茶树资源。

云南特有的大叶种古树茶，只采一芽一叶，所以每片茶叶形态都很完整。条包散茶的设计，让你很方便地可以观察到茶叶品质——反正品牌方对此很硬气。

这款茶热泡时，只需要10秒就能出汤，不着急的话，静候 3-5 分钟，滋味更加醇厚。

一般红茶的滋味浓厚强烈，稍稍泡久一点，苦涩味就很重，但这款红茶非常温和，茶汤喝起来口感顺滑，连本来对红茶无感的探员喝完都被迷住了呢。

这款雨林红茶可以重复冲泡 5-6 次，每泡冲泡时间递增 5-10 秒就行。如果一不小心泡太久了，也没关系，它非常耐泡，即使茶汤颜色已经变得浓艳，口味上丝毫不会变得烟感味十足——容错率很高，怎么都好喝就是了。

关键是，它还能冷泡，把茶叶装进附赠的茶包里，倒入适量温水后冷藏，过 6-8 个小时，你就能获得一杯甘甜的冷泡红茶。出门旅行的话，买瓶农夫山泉倒入茶叶，放进酒店的小冰箱，第二天就是一杯醇正的好茶了。

真的太爱悦茶家的红茶了，冷泡过后微弱的苦味又进一步弱化了，清甜之后回甘生津，很妙。

- 悦茶 福鼎白茶 -

悦茶的白茶来自于福建的福鼎白姥山，选用的是经过三年陈化的白茶——经常喝白茶的人应该知道，只有经过岁月陈化的白茶才能产出特有的香气。

家里的大包散茶叶，泡茶的时候对量拿捏不准，抓多了吧太浓烈喝不惯，太少了又怕茶味不够，悦茶家这种独立条包，对喝茶的萌新就相当友好。

它还很贴心地提供这样的茶包，可以把茶叶放进去，平时习惯喝茶包的，轻轻一拉抽绳，自制一个就行了。

白茶无论是热泡还是冷泡都很适合。由于是经过预处理的茶叶，所以出汤效果也很迅速，同样10秒出汤。

茶汤色泽清澈，就如它口味的调性一样。白茶的制作过程，相较于其他的茶型加工工序最少，所以它能最大程度还原茶叶天然本真的风味。或许没有普洱的霸气凌然，红茶的甘醇滑爽，花茶的高扬馥郁，但论清雅醇和，我觉得它是第一位的。

悦茶白茶有股淡淡的巧克力清香，喜欢热泡的同学，建议闷泡三分钟以上，不用担心时间过长会出现不适的口感，热水和时间能把白茶的香气进一步逼出来。

个人觉得，白茶是它家四款茶里最适合冷泡的。冷泡茶汤里再加些鲜柠檬和蜂蜜，就是一杯夏日美味的清凉茶饮，吸一口，茶汤中泛起微微的酸甜感，沁人心脾。

- 悦茶 陈皮普洱茶 -

陈皮普洱茶是局座的心头好，一包茶包里有一半茶叶一半陈皮。茶叶是来自云南勐海的5年陈普洱，那里的温度湿度独一无二，特别适合普洱茶的发酵，里面配的陈皮丝，同样也是5年陈的品质。

谁说好喝的普洱茶一定要用专业的茶具，配上繁琐的冲泡步骤？悦茶的便携式条包，给了我们惊喜，撕开包装，倒入热水，只要等待3到5分钟，待清澈透明的水色慢慢变化成内敛的棕褐色，一杯醇厚浓郁的陈皮普洱就泡好了。

轻抿一口，加了陈皮的普洱茶，综合了陈皮独有的果味清香和普洱特有的甘醇，配搭成了风味独特的甘美。

当然，陈皮普洱茶用来搭配甜品，也是刮油解腻的神器啊。

- 悦茶 红枣桂圆玫瑰茶 -

最后这款茶，自我安利给局里的女探员们后，现在每到下午，点奶茶的常规活动已经快被这杯养生茶取代了。

小小的茶包里有红枣、枸杞、桂圆和重瓣红玫瑰，食材都是原花原果，未添加人工香精、色素之类的添加剂，保持了它们自然的状态，但做了碎切的处理，这样是为了更方便冲泡，营养物质也更容易析出。

我们喜欢的点，还在于这杯养身茶用热水一冲就能快速出汤了，方便快捷大概是年轻人永远的追求吧。

泡出来的茶汤颜色温婉，轻嗅，一股自然淡雅的甜香味传入鼻尖。红枣，桂圆，枸杞，玫瑰宛如四位“花旦”，共同在这杯琼浆里上演了一出好戏。

茶水入口甜润清香，香味充斥着整个口腔直至五脏六腑，温暖了整个心尖，太舒适了。

第一波大招放完，还有附加技能，里面的花果冲泡后还能全部吃掉——原料品质好就是有这点好处。

当然还有很关键的一点，大家都很关心的——贵吗？这里我可以先回答你们，不贵，很良心。如果它经过食鉴团的考验获准在小卖部上架的话，应该还会有额外的惊喜或优惠。还等什么呀，赶紧来参与食鉴团吧——

- 食鉴团招募须知 -

本期招募人数：25人

截止时间：8月13日下午17点

食鉴团任务：

免费获取、试喝4盒悦茶试饮装（内含雨林红茶、陈皮普洱、福鼎白茶、红枣桂圆各三包），并在5天内提交一份食鉴报告。

入团方式：

加小编（微信ID：blueheresy）或阿花（微信ID：pepsi_girl）微信，并发送“悦茶食鉴团”五个字给他们（已经是组长好友的也可以发给组长），即视为报名，参与抽取食鉴团名额（由微信抽奖小程序随机抽取，保证公平公正公开）。

团员任务：

确认入团后，将会收到试喝产品和报告范本，根据范本要求，在规定的时间内提交食鉴报告，就算是完成本次食鉴任务啦！