大家好,我是三农百晓通,今天给大家带来的内容是,农村有一种野果,熟果红彤彤,农民叫它“假杨梅”,你吃过吗?喜欢本文的朋友可以点个关注,您的关注是百晓通持续创作的动力。
在农村有很多野生植物,其中有野菜,也有一些野果,对一些年纪比较大的农村人而言,小时候每年夏季偷偷的去摘野果吃,是童年生活独特的记忆。以前没有手机,也没有空调,放暑假的时候,都是三五个小伙伴一起到处玩耍,不像现在的孩子暑假都是抱着手机度过。那时最有乐趣的就是爬树摘桑葚,谁吃得多,谁就流鼻血。除了爬树摘桑葚之外,还会去摘另外一种野果,那就是“假杨梅”,味道酸酸甜甜,不比桑葚差,不过也不能多吃,吃多了会烂嘴。而今天我要给大家分享就是这“假杨梅”,“假杨梅”就是农村楮树的果实,又叫楮实子,成熟之后红彤彤的,因其外形远看酷似杨梅,所以在一些农村地区被称作“假杨梅”,虽说带个“假”字,但是其口味并不比杨梅差,是不少农村人童年的记忆。你吃过吗?
“假杨梅”是楮树结出的果实,楮树又叫构树,在我国分布广泛,南北各地均有分布,大多都是野生,少有人种植,楮树生命力顽强,在房前屋后,犄角旮旯,河边山地,均能生长,繁殖速度快,只要有种子掉落,来年就会长出小树苗,就算把它砍断,只要不除根,来年也能重新长出来,有“野火烧不尽,春风吹又生”来形容它的生命力恰到好处。楮树枝干光滑直立,一般能长到10米左右,长到20米的很少见。在我老家这边长得特别粗大的楮树比较少,大多都是比较小的树苗,一般都是成片生长。楮树在农民这里并受欢迎,长在田地里影响庄稼,农民会把它铲除,也很少有人会让它长在家里,因为它的果实成熟之后会招苍蝇、蚂蚁等昆虫,也会掉落的满地都是影响卫生,所以在我们这里沟边路旁比较常见楮树,长得特别高大的楮树也不多。
楮树并非一无是处,在我们老家这边楮树叶可以喂猪,也会拿楮树叶捂酱豆子,用“桃红”(凤仙花)染指甲时也会用楮树叶包裹指甲。楮树分公母,差别比较明显的就是它们的果实,公楮树的果实外形像毛毛虫一样,母楮树的果实外形像杨梅一样。不管是公楮树的果实还是母楮树的果实,都是可以食用的,公楮树的果实可以蒸着吃,母楮树的果实也就是“假杨梅”,可以直接鲜食。很多农村孩子都喜欢吃“假杨梅”,成熟之后的“假杨梅”颜色红彤彤,味道酸酸甜甜很是美味。相信很多90后之前的农村人都吃过“假杨梅”,你吃过吗?
小时候家里的大人总是告诫我们,不让吃“假杨梅”,说这种野果有毒,其实这都是骗小孩才说的,“假杨梅”没有毒,是可以吃的,我也吃过这种果实,一点问题没有。至于大人为什么不让吃,其实也不难理解,因为“假杨梅”不干净,“假杨梅”呈炸裂状,也没个果皮,外面的灰尘会直接落在上面,而且不好清洗,成熟的果实会招来苍蝇、蚂蚁等昆虫,弄不好吃了会拉肚子。另外就是吃多了喉咙很难受,亲身体会。你吃过“假杨梅”吗?欢迎在评论区留言。
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