食物与生俱来的疗愈感

是每个平凡日子里不可或缺的部分

简单的饭菜,配上好看的器皿,是对食物的尊重。静下来细细品味一餐,给劳累一天的自己一份暖暖的慰藉。一点小小的仪式感,带来触手可及的满足、喜气。与喧嚣之外,安享精致、闲适,自得其乐。

说到享用美食的仪式感,我们首先想到的是为每道饭菜搭配一个精美的器皿,这可不光是感性为之,而是有科学依据的哦!

据英国牛津大学的研究人员发现:餐具的大小、重量、形状及颜色均会对食物的口感产生影响。比如,用白色的勺子吃酸奶会觉得口感更好,而用刀取食奶酪会让其咸味更明显。这是由于:

食物在被送进嘴巴之前,大脑已经对它的大致口感做出了判断。比方说,用平时吃甜点的小勺子吃其它食物,会感觉更甜;用白色的勺子吃白色酸奶,会觉得更酸。

由实验来看,我们对食物的品尝过程是一个多重感官体验的过程,包括味觉、观感,食物的口感、香气等。

如今,这个秘诀早被绝大多数饭店所借鉴,食物不仅是做的好吃那么简单,美食配美器,色香味兼备,才是攻下食客心防的王道!

古朴の瓷碗,装点鲜活の日子

食器,作为承载食物的容器,传递的不只是食物本身,更是一种生活美学和态度。 而家居君也很偏爱一切天然材质的物件儿,具有手作的温度与喜悦。

今天给大家介绍的是绣渤意的 「和风蓝绘系列」 日式多用丼瓷碗5件套,纯日本进口,出自日本神田烧,由日本陶艺大师亲自制版,手工绘制。

绣渤意「和风蓝绘系列」

丼[ dǎn ] 日语的发音为:丼(どん) ,可以指盛装饭或面的食具,又称丼钵; 丼物,以碗盛装的饭上浇盖各式食材的日本庶民料理。我们就直接称它碗好了~

4寸的日式多用丼,形似我们国家的圆肚深碗,是最常用的家用饭碗尺型,盛饭、吃面、喝汤,大小刚好可以捧在一只手里。

不会担心碗太小不够吃的尴尬,又不怕饭碗太沉太大,而丢了用餐的优雅。 整套瓷碗的颜值更是美到让人惊喜!连我这个“颜控”都爱不释手~

光透过来,光滑细腻的洁白瓷釉上,散发出玉石般的温润与透亮。 以指尖轻叩碗壁,声音清脆、柔和,宛若钟磬之音般悦耳。

外形被打磨的极为细腻,流畅的线条被光影勾勒得简洁明朗,没有一丝一毫的毛刺、凸起来破坏气氛。

投射光源为暖光,所以图中瓷釉偏桔黄色

在暑气尚浓的夏末,用一枚看着清清凉凉的蓝白瓷碗,另夏日小食更别有风味~而且不同的花样,可以换着用,每天感受不同心情~

脆皮烧鸭丼饭哎,用了日式的凌十草纹瓷碗来装,简直是艺术品了呢!

整套绣渤意「和风蓝绘系列」套碗有五种花样。内外双花,细细绘染的蓼蓝色(又称「日本蓝—Japan bule」)花样,是非常经典的日式纹样,颇有些小时候外婆家盛汤圆那种小瓷碗的怀旧感,一股亲切感涌上心头。

环唐草纹饰

放射状的花纹呈现朦胧美感,宛若阳光滤过云层时洒下的迷离光束,让人挪不开眼眸。

招财猫纹饰

憨厚可爱的招财猫,寄托着人们对幸福、美满、好运的希冀。

千本桧扇纹饰

源自日本平原时代的桧扇,交叠错落,弥漫着浓郁的东瀛之风。

凌十草纹饰

象征吉祥、富贵、美满的凌十草纹,被浓墨晕染于洁白的瓷面上,分外清雅灵动。

罗樱流纹饰

京都三月翩然舞动的唯美樱花,被收藏于碗间,连用餐时都令人心生温柔、惬意。

精美的釉下彩图案与瓷器相映生辉,装上亲手做出的菜肴,不用吃,看上去就是美的。

这就是神田烧的魅力所在。推荐它的理由不仅因为它质优、好看、实用,更因它超高的性价比~

神田烧

八道工序·匠心手造

神田烧由日本神田株式会社于1971年创造 ,虽然相对与日本其它产地的陶瓷,略显年轻,但它却总结了诸如美浓烧、有田烧、波佐见烧、九谷烧等日本著名瓷器的特点,然后各取所长,发明了独特的神田烧陶瓷工艺。并以超高的性价比,深得很多日本主妇们的喜爱。

神田烧瓷器的特色是表面细腻光滑,色泽沉稳,气韵温雅,纹饰设计散发着浓浓的日式艺术情趣。精巧雅致,是自用或馈赠亲友的佳品。

轻量强化瓷

精选日本原生态优质陶土,色质细白,质密轻盈,所制陶瓷胚体比普通胚体轻30%左右,但质地却坚固紧腻,断面基本不吸水,耐高温、耐磨损效果甚佳。

绣渤意的瓷碗能耐实到什么程度?

不光可以盛放食物后,放进200多度高温的微波炉、烤箱进行加热,而且懒得洗碗的时候,直接丢进洗碗机、消毒柜,也毫无压力,一点不担心会轻易磨损到釉面。

日本大师制版·环保釉下彩工艺

每一件神田烧的瓷器,从陶泥到成器,都需要严格经过八道主要的工序。包括采土、炼泥、拉胚、修胚、打磨印胚、绘彩、施釉、烧窑。

日本陶艺大师亲自制版,沿用古法釉下彩工艺,使用无铅铬颜料,手工绘制纹饰于素坯之上,再进行上釉、窑烧等剩余工序。

釉下彩相较釉上彩,不仅要求精湛的技艺和细节的把控,而且不含重金属,无毒害隐患,是绝大多数人用作食器的首选瓷品。

釉下彩工艺简单理解就是,成品瓷器的图案被一层透明釉膜覆盖在下边,就像一层玻璃膜一样,把颜料完全隔离在“保护膜”之内,完全无需担心那些陶瓷有毒害伤身体的说法。

而且瓷器表面光亮柔和、平滑无凸出,显得晶莹透亮。色彩可以完好保存,经久不褪色。

1300度高温一次烧制

神田烧采用1300度高温一次烧制的工艺,这就对窑内的温度条件要求极高,温度高了或低了,都烧不出神田烧的极致质感。

而且极其考师傅对温度掌控的经验,没有十几年的经验的师傅,很难担当左后窑烧这一大关卡。好处是瓷器胚体经高温充分氧化,金属含量远低于安全标准,无毒无害,可安心盛放食物。

日式多用丼,听着名字就觉着它功能多多。

可以多用,首先它不是厚重款,但也不是轻得没分量。 4寸单碗,口径13.4cm,散热性好;高7.3cm,足够深,装汤汤水水,不怕洒;净重290g,端起来刚刚趁手。

其次饱满圆润的碗底形状,容量还是不容小觑的。

盛满平平一碗米饭,大概是3~4两,一般食量的人足够了,而且米饭上还可以盖上喜欢的肉和蔬菜,一碗美味养眼的日式丼就可以开动啦~

它更是盛放面条的好手,有面有汤,再加个鸡蛋,阴雨天最喜欢汤汤水水、热乎乎的食物啦~

还可以用作汤碗,色泽明亮的釉色和古朴的花纹,衬得汤色愈加诱人了~而且敞开的碗口,有助于快速降温啦,就不担心喝汤烫嘴了。

除此之外,我还爱用它盛放一些小拌菜、汤圆、卤味,蒸蛋羹、扣肉等等特别好用。 细节上给人眼前一亮的感觉。

碗底碗口都非常圆润,高足设计端放平稳,防止烫手,且高度和大小也都十分契合手掌。

考虑到防滑需求, 底部 未上釉,经打磨后更加防滑。 碗底整齐精美的印章上依次注明了: 瓷名、品牌名及产地。

碗口手工描绘的饰边,古朴、内敛,凸显整体的层次感与精致感。

瓷面光滑无凸出,基本上不挂油,简单拭洗就亮洁如新。

包装内材使用高强度防撞泡沫,快递时还会装入5层高强度瓦楞纸箱,来保证包装足够牢固,防止瓷器磕碰损坏。 大家可以放心购买。

100%日本原装进口,日本匠心手造,品质保障。

美好的食器不仅能改变用餐氛围,改变生活的心态,搞不好还间接的督促你提高厨艺。久而久之就会发现做一桌色鲜味俱全的高颜值餐食,远没有想的那么难。

养护须知

材质:陶瓷

质地坚硬细密、色釉晶莹剔透,高温烧成,易清洗,环保无毒,使用安心。

保养贴士:

1、陶瓷如放进洗碗机,请选择“瓷器与水晶”类洗涤模式;

2、请勿使用钢丝球等硬物用力擦拭,以免刮花瓷釉;

3、可使用微波炉、烤箱加热,勿直接明火加热。

4、瓷器易碎,请注意轻拿轻放;

5、勿将受热后的瓷器放置于低温处,以免导致瓷器破裂或出现裂缝。

购前须知:

陶瓷制品因工艺制造过程复杂,有类似少量小黑点、小气孔、流釉等属于正常现象,不影响正常使用,介意者慎拍。

// 关于发货 //

工作日正常发货,周末延迟至下周按顺序发货,客服小伙伴在线时间为工作日。部分商品为预售款,具体发货时间可见商品页。另:部分特殊及偏远地区需提前咨询客服发货情况,希望大家理解,家居君会尽快帮大家安排发货哟~

编辑 / Kiki

执行 / @朝阳区熬夜冠军

图片 / 品牌、网络