今日关键句:
逛一圈,胖三斤
2020.09 / FOOD MARKET
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年轻人逛街,首选政务、蜀山,成熟的商业体多东西全,但真想感受一个城市的生活气息,还是推荐你来瑶海、庐阳这样的老城区。钢筋混凝土堆积的城市之下,老城区成了最有人情烟火气息的地方。更深入更贴近的话,去菜市场准没错。就像美食大拿陈晓卿说的那样,去菜市场看过逛过,「才和这个城市才有了肌肤之亲」。
另一个来自古龙小说、关于菜市场广为流传的话是:绝对没有人会在菜场里自杀的,因为,这些气味,这些声音,都是鲜明而生动的,充满了生命的活力。
每个人心里一定有个你认为的「顶级菜市场」,但私心里最顶级的一定在你家附近。从小逛到大的情谊,深深扎根,比如阜阳北路菜市场,在我心里就是这样一个存在。
三十多个年头的菜市场,在合肥也不算常有。虽然经过整改,但是整体的氛围,还是能让你感到那浓浓的人情味。在这里物资充斥,可以表示出我们的生活的优裕,不需要配给券,人人都可以满载而归。个个菜筐都可以「青出于篮」,而且当场杀鸡宰鱼,表演精彩不另收费。
这里的东西真的很全!
cbae94
一条街说长也不长,约上家人好友,来回两圈也不过一个钟头。但是卖的东西是真的全!!比如你可以看到下面这些!
花卉啊、鱼啊、乌龟啊……平淡的生活里总得来点不一样的色彩,觉得压抑?我不信你看到这些鲜活的生命之后,还能继续压抑下去,真的太治愈了!
最不缺的就是卖水果的,各家都有各家的主打,小推车也是这里的常客。相比较商场里售卖的,这些水果自带乡土气息。大多也是农户自己家里的,这也是为啥爸妈更喜欢菜市场里瓜果蔬菜的缘故吧~
当然菜市场里面,绝对不会缺少的就是让你眼花缭乱的“菜”。从蔬菜到水产品……新鲜度和“土”的程度,是其他地方没法比的。怪不得很多人说,你想要找地道的食材,还是要去当地的菜市场里,才能找到。
当然来到肉摊,又是另外一番浓艳的景象。灯光照耀下的肉自带一股赛博朋克的色彩。屠户手起刀落,你要的肉就准备好了,顺便还多送你一点,对你说下次再来啊。
菜市场的每家每户都“各司其职”,这里的专卖店,不要太多!真的会挑花眼。
在这里只能说只有你想不到,没有你买不到。绝对不是说说而已。
这里的小吃真的很美味!
cbae94
你有多久没有吃过毛鸡蛋了?虽然第一次尝试的时候有点害怕,但是真香定律永远都不会迟到!
开了二十多年的鸡蛋饼摊,至今还没有一个名字,但是不妨碍吃货找到它。小摊只卖两种——鸡蛋灌饼跟韭菜蛋饼。饼的个头很大,抹上自制的辣酱,外表是酥脆的口感,配上榨菜的咸香,完全够填饱女孩子的小鸟胃了。
炸串、凉皮米线、龙虾、糯米饭团、鸡汁豆脑、手工大馍、卤菜摊……如果你是吃货,拜托来看看,这里绝对是你的天堂,来了就不想走的地方。清空自己再来,你的肚子一定会满载而归。
这里的烟火气真的很浓!
cbae94
很多人喜欢去菜市寻寻觅觅,只为那一口滋味。也有人起个大早赶个早市,就喜欢那股子最新鲜的“朝气”。孤独的时候去菜市逛逛,还能感受到久违的人情味儿。叽叽喳喳,充满人情味的才是菜市场。
“都是自己家xin的菜哦,xinxuan很!”
菜市场里除了固定摊位,太多这样自己种菜带来售卖的爷爷奶奶了。打理好每一种菜,分门别类,还要精心用一个水瓶,定时浇点水。陪你聊聊天,拉拉家常,今天晚上烧点空心菜,家里头侠们就喜欢吃!
超过一定比例的老板和店主都是老资格,铁打营盘。还有很多快要消失的老手艺,这里都能找到。这种老式的缝纫机,我怀疑00后可能都没有见过。
闲来无事,推荐你来这里逛逛,在这个物欲横流,节奏超快的时代,在老城区,发现慢生活的美。
阜阳北路菜市场
地址:
阜阳北路菜市场安徽省合肥市庐阳区阜阳路666号
文案 |崽崽
摄影 | 崽崽
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