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小资生活指南
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今年的全部假期都已经透支了
下个假日要等到2021年了
但是想要放飞自我、游山玩水
给我 半天时间就够了 ！
佛山周边1小时的山林“ 吃鸡记”
别告诉我，你不知道!
茶山位于江门市的鹤山市，地处佛山与江门的交界，茶山是高明、鹤山两地交界的山，以产茶闻名，故称“茶山”。
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『佛山人都知道的“吃鸡好去处”』
■这，就是“茶山”■
之前有传言茶山封山了，其实是封路了，要绕路一大圈，建议是先导航到“古劳水乡”，再往上开就是茶山了。
上山前，会经过西江，驾驶在河堤上，飞速穿梭身边的西江波澜不惊，只有偶尔有几只货船、渔船，会暂时打破这江面的平静。
堤坝边一些村民在捕捞钓鱼，离开的时候可以带一些新鲜的西江河鲜回家。
当你穿过这座一座跨度很大的桥，这里就是茶山的山脚。山下就有很多标志，指引游客前往茶山。这个时候你就知道你没来错地方了。
· 丨考验车手的时间到了丨 ·
这座山不高，上山下山只有一条路，但上山的路绝不易走，几乎都是连续弯道。
现在山上在修路，有些地方都不足两车并行，所以开车上山时不能着急，会车时注意避让，以免发生堵塞。
一路上也会遇到一些勇于挑战的“骑士”，登上山顶大概只要一个小时。
· 丨山脚下的小水库丨 ·
山脚下 的 水库水清得呈现碧绿的颜色，宛如一块 翠玉 ， 但是记得这里是不让游泳的哦。
树荫掩映之下，旁边也有一些畔水的农庄，但是你登上山顶，你会有更多惊喜。
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■ 农庄寻味指南 ■
· | 山上的农庄 | ·
不得不佩服茶山村民的智慧，山上建满农庄，每一间都是依山而建，有些就建在山崖边上，视野绝佳，而且统一的标配都是泳池和木瓜浸鸡，有些还发展了民宿。
其实每一家都差不多，该怎么选择呢！像我呢就是先向高处开，一路上看哪家的景致最好，或者看中那一个泳池好，就选择哪一家。
· |半山美食 | ·
而我常去的这家半山美食，是建在半山腰上的二层砖土房，天然去修饰，木凳、特制的围炉台。虽是平平无奇的外表，却坐拥毫无遮挡的180°山景。
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山庄位置优越，能从正面 饱览延绵不断的青山。 极目远眺，群山尽收眼底，满眼层次不同的翠绿色，让人的烦恼都融化在这片大自然当中。
在山庄吃饭就可以免费游泳，虽然更衣室比较简陋，但是池水都是正宗山泉水，一捧即是透心凉。
享受着泡在水中的舒坦，欣赏山上生机勃勃的绿，心头的酷热一扫而光，一夏的暑气一秒清凉。
躺着在 摇椅上，遥望远山青黛，听鸟语花香， 生 活再多烦恼也总会抛在脑后 。
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建议自驾的朋友可以自带冰冻西瓜，啤酒零食，扑克牌。吃完饭在山中愉快地吸氧休息、嬉戏娱乐，才不辜负这趟旅程。
· |山水豆腐花 | ·
蓝天白云， 清风送爽，来到这里怎能少一碗当地村民手工制成的山水豆腐花，还配有当地的野蜂蜜，实在是人生一大美事。
香软嫩滑的山水豆腐花配上有淡淡姜汁味的糖水，让人齿颊留香。
· |木瓜浸鸡 | ·
在山上，可以选择的菜品不多，价格虽然不便宜的，但是多人一起吃就挺划算的。
必点的当然是征服吃货们的木瓜浸鸡。用料虽简单，但是胜在选材天然，用野生五指毛桃和茶山的山泉水浸在山上土生土长的走地鸡。
食材非常新鲜，走地鸡都是即点即杀，所以上菜时间会比较慢，（点了菜游泳完回来就有得吃了）
用木炭生了炉子，把放有红枣、野生五指毛桃的山泉水烧滚，然后放入走地鸡和木瓜，最后吃得七七八八再放入冬瓜。
鸡肉一熟便可捞起品尝，这些来自山上的走地鸡，肉质和平时吃的鸡不同，还吸收了五指毛桃和木瓜的鲜甜，品尝起来鲜美非常，不加调味也足够清香味美。
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记得吃完后，一定有尝一下这口汇集了木瓜和鸡肉共同熬成的精华，才算是真正品尝过山泉水浸鸡的味道！
· | 紫苏煎焗 扇鸡 | ·
我们还点了老板极力推荐的紫苏煎焗土鸡，当地土鸡 所以鸡不算很大，一上桌就是满桌飘香的紫苏味，让人食指大动。
用煸焗的方式让 大蒜 焦香 、还有 紫苏的香味渗透到每块鸡肉当中去。让 鸡 肉格外 焦香 惹味 ，肉质 结实，能看出鸡 锻炼过的 纤维。
店名：半山美食
营业时间：11:00-22:00
电话：13536152688
· | 其他推荐 | ·
这里那么多的特色农庄，我想总有一家是你的style！
例如这家【原味园山庄】泳池建造得非常精心，泳池一边面山，视角毫无遮挡，就像是悬崖泳池，喜欢拍照打卡的女生一定可以拍上半天。
还有 这家 【 山顶农庄】 ，坐落 在茶山山顶，登上最 高处吃饭，可以感受到俯瞰群山的快感。 （但是角度稍微侧）
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■ 周边水库游 ■
在回程的路上，我们偶然发现了茶山附近竟然有这样一个纯天然的无名水库！
没有那么多密集的农庄，在水库里的河边偶有几家当地村民开的农家乐，簇拥碧水青山， 身在山中不知时月短。
此程，可惜已经吃饱喝足了 ，那么这里就留待下次再约， 下一场 的目标地已经锁定！
店名：老马山庄
营业时间：11:00-22:00
电话：0750-8777459
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-未完待续-
- 打卡TIPS -
1. 自驾游直接导航至“江门市鹤山市茶山村” （广东有好几个茶山村，一定 要看清楚位置），节假日周末前往挺多人的，建议提早前往，避开高峰。
2. 推荐装备： 泳衣、毛巾、玩水玩具，零食水果
3. 小店的营业时间可能会有变动，去之前最好打电话确认一下。
4. 山上信号不是很好，但是基本每家店都有WiFi，都挺快的。
5. 导航未必能定位准确，有些店需要耐心找找。
分享一下你和茶山的故事？
- END -
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