在全市上下决胜脱贫攻坚的关键时期和广大农民喜迎丰收的美好季节，11月7日，山王庄镇举行“庆丰收 促和谐”中国农民丰收节暨全国名特优新农产品山王庄姜采挖庆祝活动，邀请河南省、焦作市、沁阳市各界领导和专家，共同庆祝“中国农民丰收节”。

在活动现场，姜农们正在辛勤地采挖生姜，到处一派丰收的景象。 山王庄镇位于太行山下，由于特殊的地里位置，再加上水质、土壤的原因，这里特有的怀府生姜不但块头大、丝细、产量高，而且品质佳、味道鲜、香辣宜口，易加工贮藏，是同类中的佼佼者。 近年来，该镇因势利导，积极引导辖区内闫斜、张庄、陈庄等三个贫困村种植了300余亩生姜，带动了20余户贫困户就业，通过特色农产品提高贫困人口收入，助力脱贫攻坚。 今年山王庄姜入选全国名特优新农产品名录，沁阳怀姜种植与加工技艺入选焦作第六批市级非物质文化遗产代表性项目名录。

山王庄镇副镇长 王波：这次活动是我们山王庄镇农业农村工作的巨大进步，是农民精神风貌的一次集中体现，对我们下一步全镇围绕全国名特优新农产品山王庄姜和最道地的郎山药，以及山王庄蒜做大做强，发展精品农业，特色农业，促进农民增收，决胜脱贫攻坚具有重要意义。

在活动中与会人员现场参观了生姜的采摘流程，并亲自动手体验生姜采摘丰收的乐趣，并对怀姜的生产工艺进行现场指导。

河南科技大学教授郑跃进：咱们山王庄有种姜的传统。姜片、姜酱、姜粉这些产品都做得非常好，而且有这些农产品加工制作的传承人。我们希望这些传承人能利用技术把这种初级产品加工成深加工的产品，来增加效益，增加农民的收益。

活动还为沁阳怀姜种植与加工技艺非物质文化传承人、山王庄怀生生姜专业种植合作社代表、种植大户等山王庄镇科技能手“村宝”颁发了证书。

［融媒体中心记者 海波 王峰］

·end·

监 制丨邓学军

主 编丨任戍东 统 筹丨李高聪 张培华

责 编丨尚发家 亓萌 校 审丨胡书华 韩菊艳

新闻线索：13938137813

小编微信：1016231558

声明

1.沁阳融媒刊载的所有内容，包括文字、图片、音频、视频等，除注明来源外，版权均归沁阳市融媒体中心所有。

2.未经许可，不允许任何形式的转载、发布和二次编辑，否则将视为侵权。

3.如需使用或转载，请联系沁阳市融媒体中心取得授权，并注明“来源：沁阳融媒”。

4.不遵守此声明或其他违法使用者，沁阳市融媒体中心将依法追究责任。

联系电话：0391-2101671

E－mail：qyallmedia@163.com

地址：沁阳市融媒体中心（河内路与自由街交叉口）