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//【吼吼大肉拼盘】//

光看菜名，就被萌到。西班牙黑猪五花、雪山松板肉、精品牛五花等6款肉都包揽其中，这不是食肉族心驰神往的拼盘吗？

吼吼大肉拼盘

|| 黑猪梅花肉

每只西班牙黑猪只有一块梅心肉，而其肉质细嫩，横切面瘦肉占约90%，有数条细细的肥肉丝纵横交错。

经过烤制后，入口软绵不失嚼劲，吃起来不会觉得油腻，反而特别香。

烤好的梅花肉泛着诱人的光泽，表面微焦。鲜美的肉质在舌尖流淌，再蘸上自制的韩国大酱或辣酱，任谁看了都流口水。

吼吼大肉拼盘

|| 五花肉卷

五花肉卷分量十足，整个碗被占得明明白白，油脂分布也十分均匀。整盘下去，“滋啦”声是肉食者们脑海里美妙的交响乐。

吼吼大肉拼盘

|| 精品牛五花

精品牛五花在和网格触碰的瞬间，爆发出悦耳的声音。

恰到好处的熟度可以收紧五花肉的油脂，比五花肉卷更有嚼劲。

吼吼大肉拼盘

|| 西班牙黑猪五花

西班牙黑猪五花口感类似日本和牛，柔软有弹性，脂肪部分掺杂着瘦肉，入口便能感知到猪肉香和特有的橡果香。

总之一上烤盘，就自带主角光环。

吼吼大肉拼盘

|| 雪花松板肉

一川烤肉

滋啦星球

松板肉俗有“黄金六两”之称。

新鲜的松板肉被保存得非常妥善，拥有超多的汁水，炙烤时会冒出鲜艳的红色汗珠，可真是销魂的“小妖精”！

//【澳洲和牛五花】//

拥有澳洲户籍的牛五花也是烤肉届的狠角色，虽然薄片，但却拥有大理石般的纹路，美得令人心动。

等它稍稍变色，就能翻面，味蕾表示由内而外的满足。

//【黑椒鸡腿肉】//

黑椒鸡腿肉自带酱汁味，一股脑全部扔下去翻烤，外脆里软。然后包上解腻的生菜，一口吞，相当过瘾了！

//【 人气主食 】//

鱼籽石锅饭

石锅饭是韩剧中出现频率超高的主食，他家在普通的石锅饭中，加入了珍贵的鲜美鱼籽。

再淋上特色酱汁的米饭和自制沙拉酱，鲜中带香甜，奶香味十足！

海苔碎是点睛之笔，配以白芝麻的麻香，口感瞬间提高了一个level。等不及了，我先吃为敬！

//【 自助不限量&网红果汁&其他 】//

除了烤肉、主食等重量级菜品，还有蒜香金针菇等蔬菜，6种口味的网红果汁也随意搭配、更有自助不限量的水果、南瓜粥、冰淇淋和小菜等。

不得不说，两人套餐真的物超所值！

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如果是多人聚餐，那全家福拼盘千万不能错过！

通常在外面单买一份肉品就要上百，在这里一个拼盘就能吃到所有贵价肉肉。

YICHUANKAOROU

全家福

和吼吼大肉拼不同的是，全家福里还藏着隐藏惊喜。特色的麻辣牛肉是店内自己腌制的，鲜香麻辣直冲脑门！

还有牛舌、牛眼心肉等菜品，都等你前来细细品味！

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南京的烤肉店很多，但像一川烤肉这样的现代潮流主题烤肉店却屈指可数。

这里不仅是一家烤肉店，更是一个异星球的小恐龙潮流店。

整个店面科技感十足，有很多不同领域的空间，借助于镜面的不锈钢，打造出了具视觉冲击感的就餐环境，给人新奇感。

还有满满的周边，有积分就能兑换。

排烟管则被设计成了UFO的形状，没有明火，用电热烤制，受热均匀的同时升温超快，还可以牢牢锁住肉汁。

一想到能在外星球烤肉，整个人都兴奋起来！

人气火爆

|| 高人气的“奇异空间”

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开业没多久，一川烤肉就立刻荣登某评榜单TOP1，单日取号约200+桌，排队时长超过2h+，火到一位难求，现在已成了南京必打卡的潮流餐厅。

目测，南京即将迎来一场星球烤肉大战……

冲这环境！

冲这肉品！

冲这性价比！

我先抢为快了！

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！！双重美味福利！！

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餐 厅 信 息

吼吼·一川烤肉（吾悦广场店）

吾悦广场4楼

（距地铁1号线玄武门站出入口步行930m）

025-86520518