大家好，这里是第一名厨。今天分享一道口味豆角，豆角富含蛋白质、 胡萝卜素、 营养价值高，口感好，也是家庭里面不可或缺的一种蔬菜，具体做法请看下面的操作

第一名厨 口味豆角

准备长豆角四百克左右，洗净后切去根部，切成四厘米长的段，放入盘中备用

小米椒几个切成斜片，大蒜几个拍扁一起放入料碗中

起锅倒入食用油，烧至七成热时，下入切好的豆角，过油三十秒后即可捞出控油

锅内留底油，放入蒜瓣爆香，再放入小米椒，加入蚝油二十克，蒸鱼豉油三十克，

淋入少许清水，加入鸡精一勺，白糖两勺，下入豆角翻炒几下，

勾入少许水淀粉，开大火，快速翻炒30秒后关火，再淋入少许芝麻油增香，即可起锅装盘

好了，这道简单美味的口味豆角就做好了，观看详细视频请点击： 口味豆角的家常做法