欢迎来到峰哥美食自媒体，给大家做一个非常简单没有什么难度的糕点芝麻蛋卷，吃起来脆脆的，甜甜的，非常好吃，峰哥记得小时候经常买来吃，今天就教大家怎么做，用到的材料也都可以在市场买到，做这个蛋卷需要一个工具，就是蛋卷机。

芝麻蛋卷用到的材料有，低筋面粉300g，鸡蛋9个，细砂糖150g，玉米油300g或者融化的黄油，黑芝麻30g。操作步骤，9个鸡蛋打入盆中，加入150g细砂糖，300g玉米油或者融化的黄油，黄油做出来更香，大家可以试试，融化充分搅拌均匀。

筛入低筋面粉300g，然后用手动打蛋器搅拌均匀，再加入30g黑芝麻，搅均匀备用，在把蛋卷机小火加热，每面大概1分钟左右，用一勺子面糊倒入锅的中心位置，然后把锅盖好，压紧，两面加热一直保持小火状态，一直烙到面饼变得金黄。

用筷子或者一个圆形小棍子，从左边夹起面饼往右边卷起来，一直卷到面饼的底部，把收尾处压在蛋卷机上，然后抽出筷子或者圆形棍子，这个要趁热卷起来，凉了的话就卷不起来了，再依次把面糊做完，这个时候就可以大口吃蛋卷了，是不是觉得很简单啊，其实本来就不难。

好了，这样我们的蛋卷机就做好了，如果大家有工具，可以试试看。