一份营养的早餐讲究的是饮食的搭配。亏啥也不能亏了咱的娃儿不是!早餐吃粥记得搭配一个水煮蛋或荷包蛋,补充足够的蛋白质的同时还能增加饱腹感。
山药胡萝卜粥
食材:
做法:
1、将胡萝卜及山药切成小块状。
2、将大米加水,大火烧开后转中小火,煮至米粒开花。
3、加入胡萝卜及山药,再煮成粥。
4、加入适量的盐调味即可。
李子红枣小米粥
食材:
板栗200克,枣(干)100克,小米100克,水适量
做法:
1、栗子捏碎小米洗净,红枣用温水泡发后洗净
2、所有材料一起放入砂锅里大火煮开后转小火熬至米烂成粥
皮蛋鸡肉粥
食材:
主料:皮蛋2个、鸡腿
辅料:胡萝卜半根、黄瓜半根、菠菜、香菜、色拉油适量
做法:
1、首先将大米浸泡30分钟,烧开水后,倒入大米,先用大火煮开.再换小火熬煮约30分钟,期间倒入少许色拉油,煮到呈稠糊状出锅。
2、胡萝卜、黄瓜和皮蛋切丁,菠菜、香菜切段、鸡腿肉切丁并用酱油,料酒腌制一会备用。
3、待稀饭熬得差不多,便投入胡萝卜丁和黄瓜丁,放入盐一起搅匀,最后放入鸡肉丁熬制片刻,放入菠菜、香菜和鸡精即可。
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