又一海鲜大单品！这条最适合打造品牌的海水鱼，将迎来3大历史性机遇|对虾|水产|海水鱼|渔业|金鲳鱼|饲料

品牌化是未来水产业的发展方向，品牌带来的溢价，正是无数企业追求的目标。

在水产行业，品牌化的大潮正越来越近，在大闸蟹、小龙虾、牛蛙、加州鲈等领域，各路品牌百花齐放，在千万消费者心目中成为消费时尚，大受热捧，给品牌经营者带来丰厚利益。

2021年，“十四五”即将开篇，中国渔业将继续坚定走质量发展道路，高品质、高价值、品牌化必将成为主流。

我们审视当前国内整个水产养殖业，可以发现，无论从哪个角度看，海水鱼都是进行品牌化最有利、优势最突出的水产品种之一。因为海水鱼具备以下优势：

深海养殖出产，优良环境造就顶级品质。
纯国产海鲜，生产全过程不经过国外途径，安全系数高。
肉质口感独特，美味健康。
产业链各环节发展成熟，深加工基础良好。

更值得注意的是，在各种花样繁多的海水鱼类中，金鲳以其独特的优势，或许将突围而出，成为率先实现品牌化的大单品。

当前，中国金鲳养殖年产量达到17万吨左右，并形成了一定规模的产业带：以广东、海南、广西为主产区，这三个省区占了金鲳总产量的90%以上，40%以上的产量来自规模养殖大户。自从2003-2004年，大规模育苗技术取得成功以后，金鲳养殖量一直在稳步提升，目前各方面技术已非常成熟，从业人数逐步增加。

品牌化的基础是规模化生产，规模化生产的前提则是标准化和可控，金鲳作为一个海水鱼中的大单品，可以适应各种养殖模式，从小型的海水鱼排，到超大型深水网箱，机械化养殖平台。和受限于地理空间的淡水品种相比，海水鱼养殖理论上有无穷大的可用空间，而且超大型的养殖设备，更加有助于提高产品质量、保证健康安全、降低单位成本，未来渔业要实现现代化、机械化、集约化和规模化，金鲳显然是一个远未开垦的大富矿。

不久的将来，在深化供给侧结构性改革，构建经济发展双循环新格局的过程中，金鲳将迎来3大历史性机遇：

其一，乡村振兴战略塑造农产业发展格局。

在乡村振兴战略推动下，农业产业园，优势产业带建设构建出农产业发展新格局，随着大量资源不断投入，为现代化农产业打下牢固基础。

其二，国内大循环拉动广大县乡地域发展。

构建国内大循环经济格局，重点在于以消费促成商品和货币流动，形成经济生态系统，培育新兴消费力量，在于帮助广大县乡地区产品丰富，人群收入增加，逐步形成更大的市场需求。

其三，现代都市群建设带动品牌农业腾飞。

一直以来，我国经济发展都在强调城乡协调发展，大力推广中小城市加快发展速度。目前，以粤港澳大湾区、长三角、京津冀、成渝双城等地城市群为代表，区域性城市集群正在蓬勃发展，对于高品质农产品的需求与日俱增，以都市农业为代表的品牌化浪潮正在涌起。

由此可见，规划好、发展好、维护好金鲳业有重要的价值和意义。特别是2020年下半年以来，金鲳遭遇多方面困难，导致市场销售不畅，鱼价下跌，现在尤其需要凝聚全行业的集体力量，为金鲳业解决问题，群策群力为行业发展建言献策，谋求更加长远的发展大计。

2021年1月10-11日，第二届中国金鲳鱼产业高峰论坛暨首届金鲳鱼网络推介会，将在湛江隆重开幕，本次论坛由中国渔业协会金鲳鱼分会主办，诚挚期待各位同仁的到来！

在金鲳鱼产业迅速深化发展的过程中，我们仍面临养殖病害肆虐（例如：小瓜虫）、种苗产业欠规范、设施升级滞后、行情波动较大等诸多问题。但行业始终有意愿、有信心、有方法进一步改善产业现状。

为此，中国渔业协会金鲳鱼分会主办，南方报业传媒集团、南方农村报承办的“第二届中国金鲳鱼产业高峰论坛暨首届金鲳鱼网络推介会”，以“金色牧场·鲳游天下”为主题，深入探讨产业各环弊端的解决之道，着力推动产业转型升级，进一步应用网络技术要素，以“云推介”深化拓展交易消费模式，助推行情复暖，为金鲳鱼行业展开一场别开生面的重大盛事。

活动时间

2021年1月10-11日

活动地点

中国·湛江

活动主题

金色牧场·鲳游天下

组织机构

指导单位：

中国渔业协会

广东省渔业技术推广总站

主办单位：

中国渔业协会金鲳鱼分会